JavaScript är inaktiverat. För en bättre upplevelse, vänligen aktivera JavaScript i din webbläsare innan du fortsätter.

Konservering - Torkning av mat

Trådstartare KLAGER
Start datum 21 September 2009

KLAGER

21 September 2009

Den danska TV-serien "Mad der holder", om konservering av mat, har nu nått fram till torkning av livsmedel. Allt från grönsaker och frukt till marinerat kött (Beef jerky) och skinka:

http://www.dr.dk/DR2/CamillaPlum/Mad_der_holder/Udsendelser/udsendelser_2009/udsendelse_7.htm

Och programmen kan också ses online, eller laddas ned (sänds gissningsvis i SVT nästa år):

http://www.dr.dk/DR2/CamillaPlum/Mad_der_holder/Udsendelser/udsendelser_oversigt.htm

Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Liknande trådar

Titel	Forum	Svar	Datum
Näring i mat efter torkning osv	Friluftsmat	22	12 November 2023
Friluftsmat utan tillsatser - Torkning	Friluftsmat	12	7 Februari 2009
smör eller inte smör vid torkning av köttfärs?	Friluftsmat	2	18 Maj 2007
Torkning av kött så att det blir gott	Friluftsmat	5	16 Augusti 2006
Torkning av mat hemma?	Friluftsmat	12	6 November 2005
Torkning i ugn	Friluftsmat	7	20 Maj 2005
Torkning av Quornfärs..	Friluftsmat	19	7 Juli 2003
Torkning av kött - hur mycket salt?	Friluftsmat	12	4 Juli 2003
Torkning av mat?	Friluftsmat	24	12 Januari 2001
Sigris stora bok om torkning	Friluftsmat	7	13 Februari 2000
torkning	Friluftsmat	3	6 Januari 2000
Torkning av mat hur gör man?	Friluftsmat	1	13 April 1999
Intresse för "premium" frystorkad mat	Friluftsmat	13	4 Januari 2024
När det krävs över 4000kcal/dag. Är det möjligt?	Friluftsmat	70	3 Januari 2024
Konserver/mat till stugvandring	Friluftsmat	12	20 Juli 2023
Plenny Pot XL	Friluftsmat	0	29 Augusti 2022
Frysa mat	Friluftsmat	7	15 Juli 2022
Bra Mat För Magen	Friluftsmat	17	22 Oktober 2021
Packa om frystorkad mat till mindre plastpåsar?	Friluftsmat	28	30 Juni 2021
[Hjälp] Tips på stormkök för 1-2 personer?	Friluftsmat	36	5 April 2021
Vad för mat till stormkök	Friluftsmat	10	20 Juni 2020
Laktosfri mat på vandring	Friluftsmat	7	12 Maj 2020
Väska för mat/kök?	Friluftsmat	9	3 Mars 2020
Mat i mattermos	Friluftsmat	18	22 December 2019
Mat under eldningsförbud.	Friluftsmat	41	27 Oktober 2019
Vegetarisk mat vid eldningsförbud	Friluftsmat	15	23 Juli 2019
"Mini förpackningar" med mat, vart köpa?	Friluftsmat	11	22 Juli 2019
Köpa torkad mat i lösvikt	Friluftsmat	8	20 September 2018
Mat utan gas/spritkök?	Friluftsmat	33	20 Juli 2018
Tips för att slippa laga mat	Friluftsmat	25	8 Juni 2018
Mat ur påse	Friluftsmat	14	7 Januari 2018
Frystorkad mat.	Friluftsmat	19	18 Februari 2017
Mat för barn i skogen	Friluftsmat	6	13 November 2016
Påfyllningsbara klämtuber för mat?	Friluftsmat	21	12 Augusti 2016
Fryst mat	Friluftsmat	4	6 Juni 2016
Äldre frystorkad mat bytes mot ?	Friluftsmat	0	30 Mars 2016
Priser på mat i STF stugor	Friluftsmat	3	26 Januari 2016
Vakuumpackad mat, vilken hållbarhet?	Friluftsmat	9	21 November 2015
Bra mat när man ska vandra i Australien?	Friluftsmat	8	17 Augusti 2015
Proteinrik torkad mat?	Friluftsmat	32	12 Maj 2015
Färdigtorkad mat - var?	Friluftsmat	5	31 Mars 2015
Tips på hållbar förvaring av mat på turen.	Friluftsmat	0	19 December 2014
Mat på vintern	Friluftsmat	9	29 Oktober 2014
Mat till endagsvandring	Friluftsmat	8	20 Oktober 2014
Frystorkad mat, vilken att föredra? Åsikter om Travellunch	Friluftsmat	2	31 Juli 2014
Gammal frystorkad mat!	Friluftsmat	3	11 Maj 2014
Återfukta torkad mat. Tips?	Friluftsmat	8	18 Mars 2014
Förpackningar till egentorkad mat	Friluftsmat	48	9 Januari 2014
Tips på websida med ute-mat!	Friluftsmat	0	4 September 2013
Torkad mat och vikt	Friluftsmat	3	3 Augusti 2013