Torkad mat och vikt

Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
 
Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
En tumregel skulle kunna var att kött och fisk får färskvikten reducerad med 65% genom torkning. När det gäller frukt och grönsaker är det väldigt varierande beroende på vilken frukt etc. det är, så jag har dålig koll på det.
 

avslutad210712

Gäst
Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
Vid senaste torkningen fick vi följande

Köttfärsen minskade med ungefär 60% och kycklingfärsen med ungefär 75%.
 
Man kan kolla i t.ex. livsmedelsdatabasen hur mycket vatten de olika livsmedlen innehåller, men sen torkar man kanske inte bort riktigt allt vatten (det brukar blir FÖR torrt då).
 
Trådstartare Liknande trådar Forum Inlägg Startad
Leya Köpa torkad mat i lösvikt Friluftsmat 8
Caminista Proteinrik torkad mat? Friluftsmat 32
Arnout Återfukta torkad mat. Tips? Friluftsmat 8
Polarnatt Uppblötning av torkad mat Friluftsmat 12
Kroppefjäll Torkad mat från 1985 Friluftsmat 40
pajaro Torkad mat? Friluftsmat 29
hannulan Näringsinnehåll i torkad mat Friluftsmat 2
Humran Utvärdering av torkad mat Friluftsmat 0
Linda D Blötläggning av torkad mat Friluftsmat 6
apanna Torkad mat till barn Friluftsmat 4
Mi Torkad mat på postorder Friluftsmat 0
PaulPersson Förvaring av torkad mat under vandringen Friluftsmat 6
T.Setterborg "torkad" mat...? Friluftsmat 15
puttepatrik77 torkad mat, Friluftsmat 11
humbug Fett i torkad mat? Friluftsmat 7
Kvantmekanikern Billigt och bra alternativ till torkad mat? Friluftsmat 3
Jätte Micke Torkad mat, hur? :-) Friluftsmat 27
pebu Receptförslag torkad mat Friluftsmat 5
vincentt Torkad frukt, bär, etc... som inte ser ut som "torkat". Friluftsmat 4
Brankenfnatt Recept på torkad middagsmat Friluftsmat 4
Askel Hållbarhet på torkad, vakuumförpackad och sedan fryst Friluftsmat 6
RBG Hållbarhet på torkad köttfärs? Friluftsmat 17
sofiah torkad Quorn? Friluftsmat 8
Lennyosd Torkad köttfärs Friluftsmat 30
millimeter Torkad svamp Friluftsmat 40
peter1959 Torkad kycklingfilebitar ? Friluftsmat 18
mipert Torkad maskrosrot kostar 560 kronor / kg Friluftsmat 4
päeng torkad renbog Friluftsmat 6
Kamvandrare me´skavssår Recept på suovas - rökt, saltad renstek...och torkad Friluftsmat 0
Boel Olin Torkad quorn i bitar? Friluftsmat 10
jjjjy66 Hållbarhet på torkad köttfärs? Friluftsmat 4
jharmala Russin eller torkad frukt som vandrargodis? Friluftsmat 36
lejon Efterlysning-recept på torkad köttfärs! Friluftsmat 7
-Patric- torkad kölling Friluftsmat 7
O torkad fisk Friluftsmat 3
Nyman Var hittar man torkad frukt/grönsaker/kött Friluftsmat 4
jessie torkad frukt Friluftsmat 2
Bra Mat För Magen Friluftsmat 17
Fjorr Packa om frystorkad mat till mindre plastpåsar? Friluftsmat 28
HjälpAttVäljaStormkök [Hjälp] Tips på stormkök för 1-2 personer? Friluftsmat 36
Silver Fang Vad för mat till stormkök Friluftsmat 10
nature_epicurean Laktosfri mat på vandring Friluftsmat 7
Kimkim Väska för mat/kök? Friluftsmat 9
avslutmedlemskap0904 Mat i mattermos Friluftsmat 18
såg Mat under eldningsförbud. Friluftsmat 41
Fetknoppen Vegetarisk mat vid eldningsförbud Friluftsmat 15
Nosse "Mini förpackningar" med mat, vart köpa? Friluftsmat 11
bmw801 Mat utan gas/spritkök? Friluftsmat 33
Lorssan Tips för att slippa laga mat Friluftsmat 25
camoscio Mat ur påse Friluftsmat 14

Liknande trådar