• Vi har ju bytt forum och det finns säkert en del att förbättra. Har du problem? Titta först i forumet Felrapporter om felet redan är känt. Om inte så kan du starta en ny tråd där. Har du förslag på förbättringar eller andra synpunkter så passar ett inlägg i Funktionsförslag bättre.

Torkad mat och vikt

Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
 
Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
En tumregel skulle kunna var att kött och fisk får färskvikten reducerad med 65% genom torkning. När det gäller frukt och grönsaker är det väldigt varierande beroende på vilken frukt etc. det är, så jag har dålig koll på det.
 
Ha de senaste månaderna torkat lite ditt o datt och upptäcker nu, eller kanske snarare inser, att jag har lite för dålig koll på viktrelationen färskt vs torkad.
Tror mig veta att jag av 1 kg morötter fick 100 g torkade, mina 800 g äppeltärningar blev 140 g men hur är det med köttfärs och andra matvaror? Någon som har bättre koll än vad jag har?
Vid senaste torkningen fick vi följande

Köttfärsen minskade med ungefär 60% och kycklingfärsen med ungefär 75%.
 
Man kan kolla i t.ex. livsmedelsdatabasen hur mycket vatten de olika livsmedlen innehåller, men sen torkar man kanske inte bort riktigt allt vatten (det brukar blir FÖR torrt då).
 
Trådstartare Liknande trådar Forum Inlägg Startad
Leya Köpa torkad mat i lösvikt Friluftsmat 8
Caminista Proteinrik torkad mat? Friluftsmat 32
Arnout Återfukta torkad mat. Tips? Friluftsmat 8
everest4ever torka mat Friluftsmat 12
Polarnatt Uppblötning av torkad mat Friluftsmat 12
Kroppefjäll Torkad mat från 1985 Friluftsmat 40
MarcusPantani Torka mat med Evermat Friluftsmat 3
Lasse Åbom Torka mat i varmluftsugn Friluftsmat 3
hannulan Torka mat som innehåller mjölkprodukter Friluftsmat 5
pajaro Torkad mat? Friluftsmat 29
hannulan Näringsinnehåll i torkad mat Friluftsmat 2
Humran Utvärdering av torkad mat Friluftsmat 0
Fif Torkade egen mat, mums! Friluftsmat 20
mipert Torka mat i eldriven kylväska? Friluftsmat 7
Linda D Blötläggning av torkad mat Friluftsmat 6
apanna Torkad mat till barn Friluftsmat 4
Jonik Torka mat Friluftsmat 730
Mi Torkad mat på postorder Friluftsmat 0
PaulPersson Förvaring av torkad mat under vandringen Friluftsmat 6
T.Setterborg "torkad" mat...? Friluftsmat 15
puttepatrik77 torkad mat, Friluftsmat 11
vmemam Hur torka och lösa upp mat....? Friluftsmat 1
nermander Torka mat (igen?!:-), "lagom fukthalt"? Friluftsmat 16
linus.palm Torka mat Friluftsmat 1
mgaarder Mat att torka Friluftsmat 9
humbug Fett i torkad mat? Friluftsmat 7
Kvantmekanikern Billigt och bra alternativ till torkad mat? Friluftsmat 3
Jätte Micke Torkad mat, hur? :-) Friluftsmat 27
pebu Receptförslag torkad mat Friluftsmat 5
vincentt Torkad frukt, bär, etc... som inte ser ut som "torkat". Friluftsmat 4
Nosse Torka konserverad majs? Friluftsmat 12
statemachine Torka bär/göra bärpulver Friluftsmat 7
Brankenfnatt Recept på torkad middagsmat Friluftsmat 4
såg Var är det som är dyrast frystorkat eller det man torkar själv? Friluftsmat 28
skutviken Torka kassler Friluftsmat 9
Skogskungen Går det bra att torka nötfärs ävrn fast den varit frusen? Friluftsmat 3
Askel Hållbarhet på torkad, vakuumförpackad och sedan fryst Friluftsmat 6
seasteel Torka hemmalagat potatismos? Friluftsmat 9
Virrhönan Torka fläskfilé Friluftsmat 6
lokatten Torka fetaost, fråga Friluftsmat 3
lokatten Torka kött, fråga Friluftsmat 25
pysen78 Tips: Torkade sojaprodukter Friluftsmat 3
tlundberg Stycktorkade ingredienser vs torkade färdiga måltider Friluftsmat 12
KLAGER FDA varna för torkat kött till husdjur Friluftsmat 3
Immo Torka kött temperatur? Friluftsmat 13
danordgren Att torka flera saker samtidigt? Friluftsmat 1
magnusk750-2 Torka sylt? Friluftsmat 25
Gusram Behöver man torka frystorkade ärter? Friluftsmat 10
josia Torka kokt kött Friluftsmat 7
Darkblack Torka djupfrysta kantareller? Friluftsmat 8

Liknande trådar