• Vi har ju bytt forum och det finns säkert en del att förbättra. Har du problem? Titta först i forumet Felrapporter om felet redan är känt. Om inte så kan du starta en ny tråd där. Har du förslag på förbättringar eller andra synpunkter så passar ett inlägg i Funktionsförslag bättre.

Köpa torkad mat i lösvikt

Hej,

Är det någon som vet om man kan köpa torkade råvaror i lösvikt? Morötter, haricots verts, majs... Grönsaker och eventuellt kött för att kombinera kvällsmåltider till en fjällvandring.

//Leya
 
Jag har sett en del i min vanliga Ica-butik. Men det kostar skjortan och är enligt min mening inte prisvärt.
Att torka grönsaker är mkt enkelt, att torka kött är inte svårt men kräver lite noggrannhet. Våga prova!
 
Jag har sett en del i min vanliga Ica-butik. Men det kostar skjortan och är enligt min mening inte prisvärt.
Att torka grönsaker är mkt enkelt, att torka kött är inte svårt men kräver lite noggrannhet. Våga prova!
Men det blir ju mycket godare mat om man torkar tillagad mat i stället för att laga mat av enskilda torkade ingredienser!
 
Hej,

Är det någon som vet om man kan köpa torkade råvaror i lösvikt? Morötter, haricots verts, majs... Grönsaker och eventuellt kött för att kombinera kvällsmåltider till en fjällvandring.

//Leya
Är medveten om att det kan vara drygt att inte svara på TSs fråga utan tipsa om något annat men jag chansar. Jag köpte en tork på en second hand-affär för några veckor sen för 100 kronor. Igår torkade jag aubergine(skivad tunt) och vikten på en normalstor sådan blev 16 gram! Kommer definitivt utnyttja detta inför nästa vandring. Jag har även torkat ananas, mango, banan, melon och pumpa. Man kan ju tillaga grönsaker som man sen torkar så är man ett steg närmre färdig rätt. Det är kul och det blir skitbra. Hoppas jag kan ha inspirerat!
 
Man kan ju tillaga grönsaker som man sen torkar så är man ett steg närmre färdig rätt.
Visst kan man, men man behöver inte. De flesta grönsaker kan torkas utan tillredning och är sen ätklara efter att de har rekonstituerats.

Vissa grönsaker bör förvällas kort innan torkning, men de behöver alltså inte tillagas.

(Sen har vi ju såna saker som ris, bönor och liknande, men de räknar jag inte "grönsaker" och dessa köper man ju redan torkade.)
 

Logga in

Tips!