Torkning av mat?
- Trådstartare Ras
- Start datum
avslutad210712
Gäst
Själv köpte jag mina hos
http://www.europlast.se/
och klicka på evermat
Har fungerat utan några som heslt problem.
Eftersom de suger in luften undertill så är ett tips att placera dem en bit upp från golvet speciellt om man har ett antal katter och en hund som springer omkring hemma. Inte därför att de äter upp maten utan för att annars sugs en del damm/hundhår/katthår in i apparaten upptäckte jag.
En annan sak att tänka på är att om man kör den inomhus (framförallt på sommaren) så värmer den upp ganska bra för det är trots allt ett värmeelement.
http://www.europlast.se/
och klicka på evermat
Har fungerat utan några som heslt problem.
Eftersom de suger in luften undertill så är ett tips att placera dem en bit upp från golvet speciellt om man har ett antal katter och en hund som springer omkring hemma. Inte därför att de äter upp maten utan för att annars sugs en del damm/hundhår/katthår in i apparaten upptäckte jag.
En annan sak att tänka på är att om man kör den inomhus (framförallt på sommaren) så värmer den upp ganska bra för det är trots allt ett värmeelement.
Aktuellt
ANNONS
Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig
Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.
Re: Nu börjar det likna något
Om tørring i Mikro ovn se denne artikkel: http://outsite.org/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=495&mode=thread&order=0&thold=0
Den er på dansk - håber du klare det.
Ras; sa:
Om tørring i Mikro ovn se denne artikkel: http://outsite.org/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=495&mode=thread&order=0&thold=0
Den er på dansk - håber du klare det.
avslutad210712
Gäst
beowulf; sa:
Ingen aning men jag har utan att bli dålig i magen ätit kött, fisk och kyckling ett år efter de tatt tjag torkat det dvs det jag torkat en sommar men som blivit över har jag ätit nästa sommar. Dock brukar jag välja att äta fet fisk som lax rätt fort eftersom jag är orolig för att fettet kan härskna.
beowulf; sa:
Som sagt, det är fettet som härsknar, fettsnålt kött håller alltså längre. Skär bort fettränder, försök hitta färs med 5% fett, stek i teflon/titan panna utan fett, allt för att hålla nere fetthalten.
Smakade några köttbitar som var två år utan att bli dålig, men på en längre vandring skulle jag inte riskera att bli magsjuk. Brukar inte ha med mat som är äldre än en månad.
/Ulf
Re: Torkare
Jag äger inte någon sådan apparat själv, så jag vet inte om den är bra eller pålitlig. Det låga priset gjorde den klart intressant! Måste nog beställa en sådan.
OBH Nordica har en frukt- och svamp-torkningsapparat i sitt produkt-sortiment. Enligt deras hemsida så kostar den endast ca 545 kr!beowulf; sa:
Jag äger inte någon sådan apparat själv, så jag vet inte om den är bra eller pålitlig. Det låga priset gjorde den klart intressant! Måste nog beställa en sådan.
Nordica torkar väldigt ojämnt, på ett "hyllplan" är hälften torrt och hälften fuktigt. Man får även flytta runt hyllplanen (5stycken) för att allt ska bli klart någorlunda samtidigt. Men som komplement till ugn går det väl an. Man får vara ute i god tid.
Skulle jag köpa en torkolle idag, så skulle jag nog lägga på ett par tre hundra och få en med termostat. Istället för ett "luftspjäll" att reglera temperaturen med.
Sedan kan jag rekommendera boken Friluftsmat av Anita Forsell
Prisma/svenska turistföreningen, ISBN 91-518-3919-9 http://www.prismabok.se där står en hel del om torkning av mat, samt en hel del recept.
[Ändrat av Peikko 2006-12-29 kl 02:28]
Skulle jag köpa en torkolle idag, så skulle jag nog lägga på ett par tre hundra och få en med termostat. Istället för ett "luftspjäll" att reglera temperaturen med.
Sedan kan jag rekommendera boken Friluftsmat av Anita Forsell
Prisma/svenska turistföreningen, ISBN 91-518-3919-9 http://www.prismabok.se där står en hel del om torkning av mat, samt en hel del recept.
[Ändrat av Peikko 2006-12-29 kl 02:28]
Bulingen; sa:
Den här till exempel: http://www.svampfoten.nu/svamptork.htm Förvisso är den dubbelt så dyr som OBH Nordica. Men hade jag sett den så då hade valet inte blivet OBH Nordica. Kan bara konstatera att det som är billigt ofta blir dyrt i slutänden.;-)
