Aktuellt: Populära vandringsleden firar 50 år
Det viktigaste när du torkar potatis är att du förväller den, annars blir den grå!
Huvudmål, Övrigt
x
Potatis i den mängd du önskar.
Skiva eller skär i stavar
Förväll i saltat vatten en minut eller mer, beroende på hur tjocka de är och hur tillagad du vill att de ska vara.
Skölj i kallt vatten i ett durkslag.
Låt rinna av.
Torka i torkugn på galler eller på bakplåtspapper och plåt i ugn - 50 grader i båda fallen.
Torka i ca 10 timmar.
Blött upp i hett vatten.
Använd till grytor, soppor mm.