Recept / 2019-12-04
Smörgåsar för dagsturen
Det går att göra många matiga smörgåsar med varierande pålägg som passar bra för dagsturerna. Här är några tips!
2 kommentarer
Sova ute en natt i månaden
Anna och Anna har hittat det bästa ”lifehacket” någonsin – och upptäckt många naturreservat i sömnen.
Recept / 2019-10-24
Varma drycker för kyligare dagar
Nu är det kyligare tider och vad är bättre än att ha något gott att värma sig med på turen. Kaffe och te i all ära, här kommer några förslag på andra ...
1 kommentar
Recept / 2019-10-08
Torka svamp i höst
Det finns mycket svamp i skogen i år. Torkar du den så håller den i flera år och det går både enkelt och snabbt att använda till matlagning.
Boktips / 2019-09-03
Ny bok - Snabblagat på tur
Eric Tornblad har kommit ut med en ny bok - Snabblagat på tur - utgiven på Calazo förlag. Här kommer ett recept ur boken.
2 kommentarer
Recept / 2019-08-29
Kom igång och torka mat!
Det är hög tid att ta tillvara säsongens svamp och grönsaker. Torkning är en bra konserveringsmetod som ger lång hållbarhet och tar lite plats.
Evenemang / 2019-06-10
SM i utomhusmatlagning
2019 hålls tävlingen SM i utomhusmatlagning för fjärde gången. Nu börjar tävlingen på allvar sprida sig över Sverige. Finalen den 15 september på ...
Boktips / 2019-06-04
Vegohajk – ny kokbok med vegetarisk mat för stormkök och lägereld
Ny kokbok med vegetarisk friluftsmat. Smakprov på två recept - bolognese och kokoskryddris.
Recept / 2019-05-03
Äppelkaka
Veckans recept - nu är det är dags att lyfta fram en efterrätt. En underbar äppelpaj som kan göras på fjället där varje gram räknas eller på ...
Recept / 2019-04-26
Veckans recept - Zuccini och rödbetsplättar
Här är det smarriga färgglada plättar som lätt kan stekas både på muurikka över öppen eld eller i spritkökets stekpanna.
Recept / 2019-04-19
Svamprisonotto
Veckans recept ur receptsamlingen är en krämig, riktigt smakrik och mättande risotto
3 kommentarer
Recept / 2019-04-04
Pasta med nötbolognese
Veckans recept från Utsidans receptsamling - här är en smakfull vegetarisk pastasås gjord på nötter, grönsaker och soltorkad tomat.
Recept / 2019-03-11
Så här gör du supergott banangodis!
Det här banangodiset smakar gott och friskt med hjälp av citronsaft. Gör dessa och du har ett perfekt godis till nästa tur!
3 kommentarer
På Utsidan / 2019-03-07
Fototävling! Mitt bästa Trangiaminne
Dags för en ny fototävling - Mitt bästa Trangiaminne! Trangia sponsrar med fina priser. Var med och tävla!
Filmtips / 2019-02-27
Mer om Nedsläckt land
TV-serien Nedsläckt land har skapat diskussion i forumet här på Utsidan och säkert på fler platser. Vad gör man när det oväntade inträffar och hur ...
Recept / 2019-02-22
En värmande potatis- och purjosoppa
En både värmande och mättande soppa är gott att laga till ute. Så här torkar du ingredienserna till en potatis- och purjosoppa.
1 kommentar
Recept / 2019-02-01
Torkad vitkål och morot blir god sallad
En sallad piggar upp och blir bra vitamin- och fibertillskott ute på tur. Vi torkade vitkål och morot, med en dressing till blir det underbart gott. ...
3 kommentarer
Recept / 2018-11-29
Matinspiration till kommande turer
Det finns mycket matinspiration i artiklar, blogg- och foruminlägg här på Utsidan. Här får du tips på en del vi har hittat i arkivet som vi hoppas ...
2018-11-16
Knep för att göra upp eld
I Utsidans tävling om boken "Lägereld - en faktaroman" ställdes en bonusfråga utom tävlan. Har du något bra knep för eldmakandet? Här är några av ...
5 kommentarer
Recept / 2018-10-17
Test av mattorkar
Fyra olika mattorkar/torkugnar har testats - vi går igenom testresultaten.
2 kommentarer
Recept / 2018-10-11
En trerätters lunch eller middag i naturen
Ta med köket ut och laga mat i helgen, här är ett förslag till en trerätters lunch eller middag. Med lite förberedelser hemma går det smidigt på ...
1 kommentar
Sök i artiklar