Aktuellt: 22 maj - Biologiska mångfaldens dag
Recept > Svamprisonotto
Svamprisonotto
Av: garberget
Krämig, riktigt smakrik och mättande risotto
Typ
Huvudmål, Friluftsmat, Matlagning
Portioner/mängd
2
Ingredienser
2 dl Risoni
1 påse Svampsoppa (pulver) t.ex kantarellsoppa
1 näve Torkad svamp, t.ex trattkantareller, kantareller, svart trumpetsvamp
1 bit Parmesanost
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
Gör så här
Koka svampsoppan enligt instruktionerna på påsen och låt den torkade svampen koka med. Ställ åt sidan när den är färdig, gärna under lock. Koka därefter Risonin enligt instruktioner på förpackningen. Skär eller hyvla parmesanosten i mindre bitar. När Risonin är färdig blandas den ihop med soppan. Värm på risonotton lite snabbt och tag sedan bort den från värmen och blanda ned parmesanosten. Smaka av med salt och peppar.
Logga in för att kommentera
» Visa även betygsättningar utan kommentar