Storkniv/huggare
- Trådstartare Still Alive
- Start datum
Synen förändras gradvis – men skärpan går att få tillbaka. Progressiva kontaktlinser är utvecklade för att låta blicken hänga med utan avbrott.
Brusletto Villmarka Large Olive Light | Widforss
<p><ul><br /> <li>Slitstarkt blad i 440C rostfritt stål.</li><br /> <li>Långt blad (22,5 cm) optimerat för huggning och krävande uppgifter.</li><br /> <li>Skaft av olivträ med medföljande slida i svart kohudsläder.</li><br /> <li>Klassisk halvmånsskåra på bladryggen – perfekt för kaffekannan vid...
Aktuellt
ANNONS
Från karta till horisont – behåll fokus med rätt sorts kontaktlinser
Synen förändras gradvis – men skärpan går att få tillbaka. Progressiva kontaktlinser är utvecklade för att låta blicken hänga med utan avbrott.
Slittålighet när det gäller knivars egg handlar om hur hårt stålet är härdat.
Härdningen mäts i enheten rockwell.
Rockwell 60 - 62 gör att eggen håller lite längre och tar längre tid att slipa upp
då stålet är hårdare.
Ännu hårdare stål och du kan slå sönder kniven genom att banka på med en stock
när den skall ersätta en yxa.
Med rockwell 60 - 62 kan du använda en vinkel på 10 -15°(en sida) på eggen och den är rakbladsvass.
Med en härdning under rockwell 60 så bör slipvinkeln ligga på 18 - 20° annars går den inte att få vass.
Får att använda som verktyg istället för matlagning så är en kniv mer användbar med en slipvinkel på 20° (en sida; båda 40°)
Men en 20/40° slipvinkel så tål eggen att ta rätt mycket stryk innan den behöver slipas upp igen.
Mindre härdning ger mjukare stål vilket också leder till mer skador vid hård användning.
För mycket härdning och du kan slå sönder kniven.
Härdningen mäts i enheten rockwell.
Rockwell 60 - 62 gör att eggen håller lite längre och tar längre tid att slipa upp
då stålet är hårdare.
Ännu hårdare stål och du kan slå sönder kniven genom att banka på med en stock
när den skall ersätta en yxa.
Med rockwell 60 - 62 kan du använda en vinkel på 10 -15°(en sida) på eggen och den är rakbladsvass.
Med en härdning under rockwell 60 så bör slipvinkeln ligga på 18 - 20° annars går den inte att få vass.
Får att använda som verktyg istället för matlagning så är en kniv mer användbar med en slipvinkel på 20° (en sida; båda 40°)
Men en 20/40° slipvinkel så tål eggen att ta rätt mycket stryk innan den behöver slipas upp igen.
Mindre härdning ger mjukare stål vilket också leder till mer skador vid hård användning.
För mycket härdning och du kan slå sönder kniven.
Tack, det var ett bra tips.
Jag har en kniv från Camillus i den serien (tidigare tillverkning) och den är bara klumpig. Jag har 10 eller 11 i handskar och jag tycker bland annat skaftet är alldeles för tjockt. Skulle bladet vara bättre skulle jag göra nytt handtag men nu är det en påminnelse om att inte gå på internethype.
Sissupukko om du hittar en eller jägaripukkon från varustaleka (min finska stavning är alltid fel) är betydligt smidigare. Lite som att de som gjort dem faktiskt använder knivarna. Jägaripukkon skulle vara bättre med 3 mm tjockt blad men 4 mm funkar.
Jag har batongat stora klabbar en hel del för att det är kul men det går åt mindre energi, är säkrare och sliter mindre på kniven att ta mindre delar i taget än att klyva hela på en gång. Skapa en yta, ta bort hörnen och upprepa med de nya hörnen. De som gjort raka stänger, skaft och master de senaste 10000 åren har kommit på något.
Denna har jag kollat på. Jag vet dock inte hur slittålig den är.Brusletto Villmarka Large Olive Light | Widforss
<p><ul><br /> <li>Slitstarkt blad i 440C rostfritt stål.</li><br /> <li>Långt blad (22,5 cm) optimerat för huggning och krävande uppgifter.</li><br /> <li>Skaft av olivträ med medföljande slida i svart kohudsläder.</li><br /> <li>Klassisk halvmånsskåra på bladryggen – perfekt för kaffekannan vid...www.widforss.se
En potentiell svaghet här (jag vet inte eftersom jag inte äger kniven, men det ser i alla fall ut som så) är att den där har någon form av "rat tang", dvs. en avsmalnad tånge som är limmad i handtaget. I min mening kan man batonera med nästan alla knivar, naturligtvis i olika grad gällande storlek på klabbarna, beroende på längd och tjocklek på bladet, men har inte kniven genomgående tånge när jag alltid en viss oro att bladinfästningen kommer att påverkas och att bladet kommer att börja glappa, alternativt helt enkelt brytas vid avsmalningen.
Annars är, som tidigare nämnts Varustelekas egna knivar riktigt prisvärda med hyffsat kolstål och, om man vill, riktigt fina läderslidor. Har den största Skraman (240) som också funkar exemplariskt att hugga med tack vara det extra långa handtaget och den likaledes trevliga Jääkäripuuko 140.
Ka-Bars Becker-serie är också trevlig, har BK-2, BK-7 och BK-9 där, där kanske 7:an är den mest mångsidiga även om handtag (om än inte lika hala som man tror) och slidor lämnar en del att önska där.
Fällkniven F1, S1 och A1 funkar ju i alla väder också, såklart, om än handtagen är lite väl smala där.
