Kan frystorkat bli gammalt?

[Tomas N]

Är det någon som vet om det finns "bäst före datum"
för frystorkad mat?


Jag har en hel del hemma som är tillverkat runt 1987,
(de är förpackade i foliepåsar med ytterligare plastpåse runt)
kan man använda dessa eller är det bara att slänga dem?


mvh
Tomas N

 

[johan-ru@algonet.se (Johan Rundberg)]

Pröva

Ja, frystorkat kan bli gammalt. Jag tror att 10 år brukar anges som gräns, men pröva, det värsta som kan hända är förmodligen att det smakar mumie om käket...


/J.

 

[peter.ask@ess.slu.se (Peter Ask)]

Hungern är den bästa kryddan...

Jag har också frystorkat från mitten av 80-talet hemma. På sistone (i påskas?) har jag ätit några, och det var ingen större kulinarisk upplevelse. Fullt ätbart dock. Tag dem sista dagarna på långturen. Då äter man det mesta...

 

[cliff@jumper.x3m (Cliff Jumper)]

Jupz

Hola Boy!


Visst blir frystorkat gammalt. Påsarna du snackar om låter lite som försvaretsgamla "va-käk".


Hållbarheten är mycket god då påsarna fortfarande ligger i ursprungsförpackningen (en stor gudlfärgad, tillsluten plåtburk). Men genast som man plockar ur dessa så minskar "hållbarheten" drastiskt, det som händer är att kryddorna "går ur" och smaken försämras, också näringsinnehållet påverkas negativt.


Skall du ut på en tuffare tur där högt näringsintag är viktigt, så skulle jag inte rekomendrea dig att använda påsarna från 1987, däremot så funkar de säkert bra på vanliga fjällsemestern (om du är hungrig).


Själv har jag haft en hel sopsäck va-käk liggandes i skafferiet utan att använda påsarna (dumt).


Favoriterna är försvarets chokladkaka, nödlivs, kex och soppor. Till vanliga turer blir det billigare och godare att käka matbutikernas snabbmat istället för "blåbands" dito.


Sällan förbrukar man mer energi under en "normal" fjällvandring.


/Cliff Jumper


X3M@TEAM 99

 

[Anonym från gamla forumet]

håller med...

Jag åt drygt 10 år gammal lappskojs en gång, det var inte gott, men jag blev inte sjuk i alla fall.
Håller med om att försvarets chokladkakor och nödproviant är utmärkt näringstillskott, har dock slut, vet du var man kan få tag i dem?
/Rickard

 

[In saecola saecolorum]

Nödlivs mm

Tjena Rickard!


Du utrycker dig så diplomatiskt: "Håller med om att försvarets / nödlivs / är ett utmärkt NÄRINGSTILLSKOTT"...


Ja, för vem sa att det var gott?


Ring blå band eller Vand den Berg foods och snacka med de, eller så ringer du förbandet där du gjorde din värnplikt och hör om de kan tänka sig att ge dig lite mat när du skall ut på fjälltur (Vid jägarförbanden brukar detta inte vara några problem).


Mvh Du vet