Bloggar

Forfatteren av de to viktige bøkene Den hemlige kocken og Äkta vara - Mats-Eric Nilsson skriver ... människan genom historien har lärt sig att äta ...

Snart kommer ljuset och med den förhoppningsvis energin. Ännu är det mörkt när man åker på jobbet och när middagen är serverad på kvällen har det hunnit bli mörkt igen. Det blir mao inte mycket gjort ... 2 kommentarer

En loffer må bære med seg saker og ting, men ikke mest mulig. Så mat som vokser av seg selv lags vegen er et pluss. Men hva og hvordan? Og en av de ... 2 kommentarer

Hjortron Jag har precis kokat lite hjortronsylt av hjortron som legat i frysen sen i somras. Mmmm, vad det luktar gott i huset nu.Den är dock lite för varm för att provsmaka ännu så jag har ställt ut ... 2 kommentarer

Så fort det blir februari kan jag inte låta bli att leta vårtecken. Visst har jag hört sjungande talgoxar sedan december. Men en solig februaridag låter deras sång extra vårlik. Jag inledde februari ... 3 kommentarer