Vinbärgssnäckor --> vitlökssniglar

[greendanger]

Har fått span på ett kanonområde där det kryllar av Vinbärgssnäckor, behöver tips om hur jag förvandlar dom till vitlökssniglar... som är JÄTTE GOTT!!!!!
Endel säger att de ska få käka sallad sista veckan, andra säger mjölk...
Hur ska de gå och "rena sig" innan tillagning....

 

[efred]

http://home.swipnet.se/~w-57250/fiskoska/escargot.html

 

[greendanger]

Tackar!
Har ett område där det kryllar av vinbergssnäckor!

 

[efred]

Smaklig spis!

 

[äventyrssugen]

Till skogen

Vi började med att plantera in 5 stycken för sissådär 18 år sedan. Nu plockar jag dem i hinkvis och kör ut dem i skogen.

 

[crall.scout]

aha, å nu har greendanger hittat din skogsdunge? hehe =)

 

[ChristerE]

Jag har för mig att det finns risk för parasiter i sniglar och snäckor. Har du från säker källa att sådant oknytt dör vid tillagning alt. omöjligen kan sprida sig till människor verkar det bara vara en jätteintressant idé att göra god mat av de kryllande små varelserna!

 

[äventyrssugen]

Dagens skörd

Kunde inte låta bli att lägga in ett par bilder från dagen skörd. Undras vilken skogsdunge det får bli den här gången?