Utrustning?
Hej.
Inte för jag just är insatt i vad "ur & skur" inriktningen är, eller vad dagiskraven kan innebära. Men tillåts ´det lite utöver det vanliga i frilufts köks utrustning, så har du allt vad bekommer ett vanligt hemmakök att välja på... Dock kan jag rekomendera stekhäll, Murrika (om jag lyckats stava rätt, och jag blir uräsktad för att berömma ett märke) har ett par vettiga.
Vad recept gäller kommer jag inte ens att börja, för jag är helt övertygad om att efter en dag av internet, så har du fler recept än du har måltider kvar i livet!
Lycka till med skolningen av de unga!