Köpa ny ryggsäck. ca 65 liter.

nåltricket kanske är värt att testa. men vad händer med hålbarheten?

Hållbarheten blir helt säkert väsentligen förkortad, men inte så maten blir dålig på en veckotur. Jag är inte säker, men jag tror de flesta frystorkade förpackningarna är packade i nitrogen, nålsticket kan tillföra lite syre.
Kort sagt, att göra det med maten innan turen är ingen fara, men att förvara den i ett år efteråt fungerar helt säkert inte.
 
frågan är varför inte alla tillverkare vacummförpakar turmat, kanske är det en dyr process även om det inte låter så
 
Jag undrar varför nån överhuvudtaget köper och förtär sådan där turmat. Nu är jag för lat för att torka själv (och senast jag försökte så möglade maten en aning), dessutom är jag på kontinenten ändå hänvisad till att proviantera. I Italien köper jag t ex gärna Knorr-soppan Segreti della nonna (mormors hemligheter), där speciellt linsvarianten är en proteinbomb (och f ö fri från smaktillsatser, färgämnen och konserveringsmedel) - det är en produkt som saknar motsvarighet i det svenska sortimentet.

På min senaste resa testade jag istället att ta med makaroner+Knorrs ostsås, och kan framgent tänka mig att byta makaronerna mot röda linser (makaroner är mjölmat, men innehåller rätt mycket proteiner). Och jag fortsätter att botanisera i snabbköpshyllorna. Problemet är att hitta produkter som är någotsånär feta.
 
Jag undrar varför nån överhuvudtaget köper och förtär sådan där turmat. Nu är jag för lat för att torka själv..

Väldigt enkelt svar på din undran.. olika människor prioriterar olika.
Frystorkad köpmat lagar sig på några minuter på uppkokat vatten, egentorkad behöver ofta längre tid att dra och pasta, linser etc måste ofta kokas under ett antal minuter.
Valet är ens eget och alla de valen funkar, men vilket som är bäst beror på situationen.
 
Väldigt enkelt svar på din undran.. olika människor prioriterar olika.
Frystorkad köpmat lagar sig på några minuter på uppkokat vatten, egentorkad behöver ofta längre tid att dra och pasta, linser etc måste ofta kokas under ett antal minuter.
Valet är ens eget och alla de valen funkar, men vilket som är bäst beror på situationen.

Det kan ju också vara så att en del tror att friluftsliv kräver "friluftsvaror", alltså sådant som (bara) finns i friluftsbutiker.
 

Aktuellt

Utsidan blir mediapartner till Outdoor Festival STHLM

En stor tältkåta med många människor samlade runt
Den 23–24 maj 2026 samlas friluftsintresserade på Djurgården i Stockholm. Som Plus‑medlem kan du boka festivalens äventyrspass gratis!

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Vinn skidstavar från Akka!

Vinn skidstavar från Akka!
Ta chansen att uttrycka din personliga stil i slalombacken. Vi tävlar ut två par av unika skidstavar från det nya, svenska varumärket Akka!

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”
I över 40 år har den kultförklarade Jörnkängan tillverkats av Anders Dernebo i Jörn. Nu har det unika hantverket förts vidare: till Myrene Fjellström.
Är man van att laga mat är det inte speciellt svårt att hitta mat som kan smaksättas och bli lika välsmakande som hemma från bodarnas hyllor. Mycket beror ju på vana och intresse. Som så ofta.
go tur
 

Lästips

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.