Frystorkade räkor

Om det är 100% räkor i hund eller kattmaten så går det säkert bra och du är långt ifrån ensam.
Jag var på Willys och det fanns en kvinna som gick på ett butiksbiträde;
"– Det var värst vad kattmaten har blivit dyr! Ja, inte för att jag har någon katt..."
 
Är för lät upplösning för att jag ska kunna läsa på paketen. Är nåt av det där vildfångat? Vill inte regna på paraden, men ni vet hur skitig odling av fisk och skaldjur är i Aseian va? Men jag tyckte mig läsa Africa på en av påsarana.
Utsidan reducerar upplösningen vid uppladdning, men i min telefon kan jag läsa att det är väldigt skiftande ursprung på de olika sorterna. De rökta Wannameiräkorna odlas i Ecuador. Sardinerna är viltfångade i "Eastern Central Atlantic", t o m med angivande av fiskeredskapen, och Gambia anges som producentland. De mindre räkorna kommer från Vietnam och är fångade i Stilla Havet med "surrounding nets and lift nets" (tafflig översättning? jag kan inget om fiske, på svenska står det "ringnotar och sänkhåvar"), i FAO-området 71.
Allt detta och lite till kan se om man scrollar med luppen på fotot här.

Lika utförlig info på många språk finns på alla dessa paket, vad det nu är garanti för något. Är det någon mer sort du är intresserad av så kan jag gå förbi affären och läsa på mer ordentligt. Har den på ett par hundra meters avstånd :)
 
Senast ändrad:
Utsidan reducerar upplösningen vid uppladdning, men i min telefon kan jag läsa att det är väldigt skiftande ursprung på de olika sorterna. De rökta Wannameiräkorna odlas i Ecuador. Sardinerna är viltfångade i "Eastern Central Atlantic", t o m med angivande av fiskeredskapen, och Gambia anges som producentland. De mindre räkorna kommer från Vietnam och är fångade i Stilla Havet med "surrounding nets and lift nets" (tafflig översättning? jag kan inget om fiske, på svenska står det "ringnotar och sänkhåvar"), i FAO-området 71.
Allt detta och lite till kan se om man scrollar med luppen på fotot här.

Lika utförlig info på många språk finns på alla dessa paket, vad det nu är garanti för något. Är det någon mer sort du är intresserad av så kan jag gå förbi affären och läsa på mer ordentligt. Har den på ett par hundra meters avstånd :)
Jamen det låter ju hyfsat. Är livädd för allt odlat vattenlevande från Asien.

Ni vet den där fisken som säljs blockfryst här, Tilapia eller vad den heter. När den var ny här förkom att folk som var överkänsliga mot antibiotika reagerade på den. De fanns tidigare en fiskerisajt, den riktade sig alltså till fiskerinäringen. De listade alla olika fiskarter. Som tilapias främsta egenskap angavs att den kan leva och föröka sig i starkt förorenat vatten. Så bra då...
 
Jamen det låter ju hyfsat. Är livädd för allt odlat vattenlevande från Asien.

Ni vet den där fisken som säljs blockfryst här, Tilapia eller vad den heter. När den var ny här förkom att folk som var överkänsliga mot antibiotika reagerade på den. De fanns tidigare en fiskerisajt, den riktade sig alltså till fiskerinäringen. De listade alla olika fiskarter. Som tilapias främsta egenskap angavs att den kan leva och föröka sig i starkt förorenat vatten. Så bra då...
Att den lever i föreorenat vatten betyde ju inte med absolut automatik att fisken själv tar upp stora mängder föroreningar, även om det kanske och till och med troligen är så.

Gravida m fl avråds ju av livsmedeslverket från att äta Östersjöfisk för ofta:

/Patrik
 

Aktuellt

Vinn ”Turskidåkning” av Oskar Karlin!

Med sin nya bok vill Oskar Karlin inspirera fler att upptäcka den svenska fjällvärlden på turskidor. Här har du chansen att vinna boken!

Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig

Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.

På turskidor mellan stugor – ny bok guidar till svenska fjällen

I över 30 år har Oskar Karlin skidat mellan stugor i den svenska fjällvärlden. Nu har han samlat kunskaper, råd och tips i en 400 sidor tjock bok.

”När isen ligger i skärgården släpper jag allt”

I mitten av november lade sig de första skridskoisarna i Stockholm. Vi har pratat med Pamina Falck, kommunikationsansvarig på SSSK, om säsongstarten.
Det är en skam att östersjöfisk som strömming fortfarande får säljas. Både för mänskilig konsumtion och djurfoder. Är väl orsaken till att ekologiska ägg innehåller mer miljögifter en fulägg.

Att fisk som odlas/lever i kraftigt förorenat vatten inte skulle ta upp nåt oönskat, det är nog en pipdröm.
 
Det är en skam att östersjöfisk som strömming fortfarande får säljas. Både för mänskilig konsumtion och djurfoder. Är väl orsaken till att ekologiska ägg innehåller mer miljögifter en fulägg.

Att fisk som odlas/lever i kraftigt förorenat vatten inte skulle ta upp nåt oönskat, det är nog en pipdröm.
Det skamliga är väl att Östersjön är så pass förorenad som den tyvärr är...

/Patrik
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips