Mat i mattermos

avslutmedlemskap0904

Avslutat

• 22 December 2019

• #1

Lite nyfiken på vad ni har i era mattermosar.
Jag vill ha något som är enkelt att fixa så en vanlig rätt för mig är lunchkorv i skivor
Bulgur
Ned i termosen
Kokar tomatkross som jag häller över och rör om innan locket

 

Sewen

• 22 December 2019

• #2

Behöver också tips!
Just skaffat mattermosar i olika storlek. Behöver variation från den annars mer eller mindre obligatoriska grillade korven.
Soppor och tex kokt varmkorv har ju funkat i vanlig termos. I mattermosen har jag hittills bara kört pastaskruvar med köttfärssås mest för att jag hade rester hemma. Var orolig att pastan skulle bli totalt överkokt gegga men funkade bättre än förväntat.

 

DoktorGlas

• 22 December 2019

• #3

Varför skulle det bara funka med korv? Gör en gryta med kött, potatis och vad annat man vill ha i. Enda som krävs är ju att det inte är för stora bitar.

 

avslutmedlemskap0904

Avslutat

• 22 December 2019

• #4

Korv

DoktorGlas sa:

Varför skulle det bara funka med korv? Gör en gryta med kött, potatis och vad annat man vill ha i. Enda som krävs är ju att det inte är för stora bitar.

Klicka för att se resterande...

Jag tänkte mig slippa göra typ cowboygryta som annars funkar perfekt liksom alla soppor en soppa/gryta bör koka en stund oftast som jag tänker.

 

DoktorGlas

• 22 December 2019

• #5

Det är ju därför att man oftast gör gryta på långkokskött. Men man kan ju göra det på mörare kött också.

Men spelar det nån roll om det tar en stund förresten? Är ju bara att frysa i lagoma portioner så går det ju jättefort sen när du ska använda det.

 

avslutmedlemskap0904

Avslutat

• 22 December 2019

• #6

Gryta

DoktorGlas sa:

Det är ju därför att man oftast gör gryta på långkokskött. Men man kan ju göra det på mörare kött också.

Men spelar det nån roll om det tar en stund förresten? Är ju bara att frysa i lagoma portioner så går det ju jättefort sen när du ska använda det.

Klicka för att se resterande...

Har inget imot långkok förutom tiden.

 

fotografiskt

• 23 December 2019

• #7

http://kioe.bloggo.nu/Dynamitsoppa/

 

DoktorGlas

• 23 December 2019

• #8

Kommer inte på något bra sa:

Har inget imot långkok förutom tiden.

Klicka för att se resterande...

Men använd annat kött då. Tar du t.ex. fläskkarré behover det inte koka längre än att det blir genomkokt.

 

seobserver

• 23 December 2019

• #9

Gulasch och Chile con Carne är lättlagat hemma, frys in portions förpackningar och fyll på matthermosen med via micron.
Jag brukar tillverka på basen 1 kg kött och då blir det stora grytor.

go tur

 

skogsbaronen

• 23 December 2019

• #10

Lång koktid löser man med tryckkokare =)

Länge sen jag använde mattermos, men ser finns ju mycket som passar i en sån.

Finns ju trevliga mos-rätter som både är snabblagade och värmande i fält.
Lapskojs, mos med korvbitar, rotmos med fläsklägg, mos med lök och knaperstekta bacontärningar, o.s.v. Nummer två kräver ju inte så mycket tillagning.

Matigare soppor blir ju också bra.
Pastaförtärkt tomatsoppa, ärtsoppa, m.m. Det mesta finns ju i burk eller på påse.

 

Brune

• 23 December 2019

• #11

Jag har provat med lasagne. Åt med sked, modell lång.

 

Calexico

Avslutat

• 24 December 2019

• #12

Kommer inte på något bra sa:

Lite nyfiken på vad ni har i era mattermosar.
Jag vill ha något som är enkelt att fixa så en vanlig rätt för mig är lunchkorv i skivor
Bulgur
Ned i termosen
Kokar tomatkross som jag häller över och rör om innan locket

Klicka för att se resterande...

Grytor av alla de slag.

Brukar göra en med kokoksmjölk, ingefära, bladspenat, vitlök, red curry pasta, sambal olek, fisksås, morot och kyckling/grytbitar. Lite thai/indian-style. Gott med lite spicy när man är ute.