Matig soppa

Enkel, matig soppa som kan göras med viss tilläggsvariation.
En buljongtärning läggs i vatten och kokas upp. Strimla vitkål, skiva morötter och låt koka upp.
Har man möjlighet till att fiska kan man koka upp fisk i soppan, är man på dagtur kan man ta med köttbullar, annars går det bra att servera soppan som den är.
Ätes med hårdbrödmacka.

Typ:

Frukost, Huvudmål

Portioner/mängd:

2-3

Ingredienser:

1 buljongtärning vegetabilisk eller kött
Vatten
Vitkålsbit 1/3
Morötter 2-3 st mellanstora eller 2 stora

Gör så här:

En buljongtärning läggs i vatten och kokas upp. Strimla vitkål, skiva morötter och låt koka upp.
Har man möjlighet till att fiska kan man koka upp fisk i soppan, är man på dagtur kan man ta med köttbullar, annars går det bra att servera soppan som den är.
Ätes med hårdbrödmacka