Grönsaksris

Ta vilka grönsaker du vill, men paprika, tomat och kålrot ger mer karaktär på rätten än till exempel morot och potatis. Passar till vegetariska biffar, korv, stekt ägg eller en gryta.

Typ:

Huvudmål

Portioner/mängd:

1

Ingredienser:

1 dl ris
0,5 dl torkade grönsaker
Lite salt
+ 2,5 dl vatten

Gör så här:

Koka upp allt i en gryta och koka i fem minuter.

Låt stå i tio minuter så att grönsakerna får svälla ordentligt.

Värm på igen.