Torka mat

[skogsbaronen]

nej, snarare mindre äter jag, eftersom jag vet att storkök sällan är så hygieniska. Det slarvas med både det ena och det andra. Maten hålls varm under lång tid för att spara pengar och för att det är bekvämt. Blir den kall värms den upp igen osv.

jag äter 200 g om jag vet att det är ett bra ställe.Det är ju knappast nån tillfällighet att bufféer och storkök är de platerna flest blir dåliga i magen på, så jag väljer med omsorg. Finlandsbåtar ratar jag tex.

Äter jag 1 tsk av infekterad mat istället för en långpanna av samma mat, så vidhåller jag att jag har bättre chans att klara mig, eftersom just den teskeden kanske inte fick upp nåt som hunnit bli infekterat än.

Bakterierna borde inte växa lika fort på varje riskorn och kanske inte nånting på vissa. Det är ju matematik mer än livsmedelshygien,

Låter som att du har stenkoll på detta nu.

Torka så det ryker!

/Tomas

 

[joanna]

finns lite torkade grönsaker på ica

https://handlaprivatkund.ica.se/stores/1003735/products/torkade-gr%C3%B6nsaker-100g-kucharek/2003285

Haha, den var just "mellaneuropeisk". Jag bunkrar sådant i polska affärer på vägen upp till Tatra, där finns femtioelva sorters alternativa blandningar att välja på. Min närmsta ICA har inget sådant tyvärr.
Kan även rekommendera denna klassiska polska sursoppa.

 

[pooll]

Haha, den var just "mellaneuropeisk". Jag bunkrar sådant i polska affärer på vägen upp till Tatra, där finns femtioelva sorters alternativa blandningar att välja på. Min närmsta ICA har inget sådant tyvärr.
Kan även rekommendera denna klassiska polska sursoppa.

Ska svänga in där på väg upp till stan nån dag och se om jag hittar nåt man kan använda. torkade grönsaker är ju smidigt så slipper man göra det själv. Men nåt protein vore ju bra också.
Rödbetssoppa fanns också i torkad variant, och jordgubb och körsbärsgeléer, kanske man kan ha som sylt till deras korngrynsgröt de också säljer? ha ha

 

[zebulah]

När det gäller torkade grönsaker så sök på amazon.se och Ni kommer att få hur många träffar som helst.

 

[nermander]

Jag kör med makaroner som torkas och sedan körs i mixer för att minska volym

Är det inte bättre att gå direkt på bulgur eller couscous?