nån som kan nåt gott?

ojj.. hit har ju kommit en hel del med svar. Det här var ju en väldigt aktiv internetsida :)
Jag märker att du också ha svara hit, fedi. Vi ska se om ja kanske prövar något av dom förslagen som kommer hit, på vår lilla påskrambo-vandring.
 
Thai

Att ta med lite Currypasta och kokosmjölkspulver är inte illa. Det livar upp saker som soja kött, men det är säkert kalas till torkad köttfärs också. Komplettera med lite jasminris och torkade grönsaker (t.ex. paprika) och ni har en hel liten måltid som också är vä så lätt som andra torkade alternativ.

Sing-Ha får man lämna hemma :(

Mexikanskt är också bra. Att lägga ut lämplig chiliblandning på en bädd av krossade tortilla chips (det blir så i ryggsäcken ändå). Vi brukar ibland torka "refried beans" och komplettera med ostsås och salsa (finns som pulver). Margeritha medtages färdigblandad på plastflaska...

/Björn
 
Re: Re: Thai

brudberg; sa:
Vart får man tag på det?
HMFL [/QUOTE]

Det kan man köpa på COOP eller förmodligen i vilket välsorterat varuhus som helst.
Kanon i kombination med hemmatorkad kyckling, grönsaker lite thaikryddor.
Förslag till en lyxmiddag på turen är annars oxfile, bearnaissesås och potatismos (+grönsaker). Torka hemma, tillrett efter två veckor på vandring är det oslagbart. Runda av med en kopp kaffe och Calvados...
Ser fram emot många fler tips kring detta ämne.
/KJ
 

Aktuellt

”När isen ligger i skärgården släpper jag allt”

I förra veckan la sig de första skridskoisarna i Stockholm. Vi har pratat med Pamina Falck, kommunikationsansvarig på SSSK, om säsongsstarten.

Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig

Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.

”Som ett bibliotek – fast med frilufts- och sportutrustning”

I över 120 kommuner kan du låna friluftsutrustning hos Fritidsbanken – den prisbelönta föreningen som vill sänka trösklarna till naturen.

Springa, vandra, fascineras – redaktörens möte med platåberget

Utsidans redaktör Philipp spenderar en helg på Billingen, Västergötlands största platåberg och en av nyckelplatserna i Sveriges första UNESCO-geopark.
Gillar man inte Couscous så finns det snabbris, samma princip som couscous koka upp vatten häll i ris och låt stå någon minut. Tycker det smakar mycket bättre än couscous.
 
Kyckling blir bra

Har själv gjort kycklinggryta med torkad kyckling, torkad lök, torkad röd paprika, torkade limeblad, en tärning kycklingbuljong, röd curry och kokosgrädde. Nudlar till detta.
Jag ska definitivt leta efter kokosmjölkpulver på affärn, visste inte att det fanns. Jag valde kokosgrädde eftersom den är mer "koncentrerad" än kokosmjölk och den finns i 250g tetrapack.

/Ulf
 
Torkad köttfärs

Torkad köttfärs läggs i blöt t.ex med torkade linser, buljongtärning, hackad chilifrukt och vitlök. Gärna torkad tomat också. Gnid dig inte gärna i ögonen när chilifrukten hackats. Kokas upp och får puttra ett tag. Kan serveras som det är på potatismos eller pasta. Eller i mindre mängder användas för att dryga ut t.ex Knorrs Gulasch. Går också bra att ha som pålägg på grovt bröd, eller sleva i sig med grovt bröd som ätbar sked.

Annars är rökt fläsk, stekta fläsktärningar och potatismos mumma.

Raskesven
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips