Knäcke eller inte Knäcke, det är frågan? (bröd)
- Trådstartare oskarlin
- Start datum
Aktuellt
ANNONS
Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro
Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...
Receptet får du gärna lägga ut!!!
Vissa av oss gillar kvalite i frilufsandet.
Vissa av oss gillar kvalite i frilufsandet.
re: baka
Jag brukar också baka lite, eller alltså göra tunnbröd i stekpannan men det håller inte för hela vandringen utan blir mer som en liten extra festmåltid någon dag.
Appropå tunnt bröd, är det någon som kommit på hur man ska laga pannkaka utan att behöva slösa på hundra liter t-doja? Tar sån jävla tid att steka pannkakor (som jag för övrigt brukar göra på soja-mjöl=mycket protein!)
Jag brukar också baka lite, eller alltså göra tunnbröd i stekpannan men det håller inte för hela vandringen utan blir mer som en liten extra festmåltid någon dag.
Appropå tunnt bröd, är det någon som kommit på hur man ska laga pannkaka utan att behöva slösa på hundra liter t-doja? Tar sån jävla tid att steka pannkakor (som jag för övrigt brukar göra på soja-mjöl=mycket protein!)
Re: re: baka
Bränsleåtgången i det fallet är inte så hemsk och ingen T-doja alls går åt...
Använd ett bra kök med något vettigt bränsle. Med ett bensin-/fotogenkök eller gaskök där man kan ställa stekpannan så att botten kommer i närheten av värmekällan är det absolut inga problem.oskarlin; sa:
Bränsleåtgången i det fallet är inte så hemsk och ingen T-doja alls går åt...
Knäcke i all ära, men vill man ha något som både är gott och laddat med energi ska man käka Digestive, (den gamla hederliga varianten). Inte alltid man vill ha i sig så mycket fett kanske, men på en längre tur tror jag nog att man uppskattar dom. Digestive går ju också lätt sönder, men dom smakar ju lika gott som smulor. Eller stoppa i burkar av hårdplast.
Ett litet matigare bröd som är bra på turen tycker jag är Pågen Duo.
Ett litet matigare bröd som är bra på turen tycker jag är Pågen Duo.
Digestive brukar jag missbruka till kvällskaffet osv, vilket antagligen är anledningen till att jag inte är deffad trots att jag äter dåligt ibland.
Utöver det höga energivärdet som jag inte funderat så mycket över så är väl den stora nackdelen, för den som nu har ambitionen att sköta hälsan, att de innehåller härdat fett, vilket antaligen är potentiellt onyttigt.
Sen kan man ju fundera över om man behöver så HIMLA mycket energi på vandringen. Visst drar det en hel del bränsle om man knallar rejäla etapper, och förvisso i UL-andans tecken så kan man ju komma undan med mindre packning om den är energität. Antar dessutom att det är av relativt stor betydelse vilken typ av energi man stoppar i sig. DVS det är inte bara att titta på energiinnehåll/100g.
Själv äter jag rätt lite knäckebröd till vardags, och hoppar gärna det helt på turen. Nog finns det ju mjukbröd som håller för en del trubbigt våld och annars är väl glassaskar e.d. lösningen.
Utöver det höga energivärdet som jag inte funderat så mycket över så är väl den stora nackdelen, för den som nu har ambitionen att sköta hälsan, att de innehåller härdat fett, vilket antaligen är potentiellt onyttigt.
Sen kan man ju fundera över om man behöver så HIMLA mycket energi på vandringen. Visst drar det en hel del bränsle om man knallar rejäla etapper, och förvisso i UL-andans tecken så kan man ju komma undan med mindre packning om den är energität. Antar dessutom att det är av relativt stor betydelse vilken typ av energi man stoppar i sig. DVS det är inte bara att titta på energiinnehåll/100g.
Själv äter jag rätt lite knäckebröd till vardags, och hoppar gärna det helt på turen. Nog finns det ju mjukbröd som håller för en del trubbigt våld och annars är väl glassaskar e.d. lösningen.
Bakade bröd till frukosten imorse!
Vaknade upp under tarpen och åt gräddade bröd från stekpannan! Inte illa alls!!!
Vaknade upp under tarpen och åt gräddade bröd från stekpannan! Inte illa alls!!!
Energivärdesmässigt verkar ju inte risken vara så stor att du behöver ta särskilda hänsyn mot övervikt.
Men problemet med härdat fett, som är vanligt i alla kakor och kex som bakas i fabrik, är väl inte att man blir tjock, utan att blodfettet blir högt. Eller nåt annat i den stilen - vet inte så noga. Men dåligt ska det visst vara.
Smör är väl vikteffektivt om man vill prioritera energivärde per vikt?
Om man bara har tillräckligt mycket fett på, så kanske det kvittar vad man har för bröd...
Antagligen finns det dock andra parametrar som bör styra valet av bröd till turen.
Men problemet med härdat fett, som är vanligt i alla kakor och kex som bakas i fabrik, är väl inte att man blir tjock, utan att blodfettet blir högt. Eller nåt annat i den stilen - vet inte så noga. Men dåligt ska det visst vara.
Smör är väl vikteffektivt om man vill prioritera energivärde per vikt?
Om man bara har tillräckligt mycket fett på, så kanske det kvittar vad man har för bröd...
Antagligen finns det dock andra parametrar som bör styra valet av bröd till turen.
Liknande trådar
