Det är härligt att vi är olika, precis som Glenn tycker jag att vi bör erkänna vårt prylvurm och ge oss tid att få igång munvattnet med dofter under beredningen, vare sig det är kaffe eller mat, njuta.
Kaffe
- Trådstartare avslutatmedlemskap160620
- Start datum
Gillar den varianten. Billigt, lätt och (enligt dig) bra resultat. Varför krångla till det?
Det finns ju också samma typ med tätare vävning avsett för kaffebryggning, som jag använt med gott resultat. Ingen sump! Kan användas till bryggning i kanna eller kopp, finns i åtminstone två storlekar. Mitt filter passar över kaffepannans öppning, alternerar mellan bryggning och kokkaffe.
Jag har inte tyckt att kaffet blir kallt av hanteringen eftersom du kan brygga i kanna med bras- eller gasvärme men såklart blir det lättare att hålla värmen uppe om du kör kokkaffe eller något mer slutet system. Men om man brygger med för låg temperatur tycker jag inte att kaffet blir särskilt gott eller trevligt. Så om man tappar temperaturen för fort när man brygger direkt i kopp så är nog risken stor att kaffet inte heller blir bra bryggt.
Allt efter hur omständig man tycker om att vara balanserat mot vad man tycker smakar finast.
Calexico
Avslutat
Det är bara på Utsidan "vissa" blir provocerade av att folk gör sitt kaffe på sitt eget sätt. Det är visst svårt att förstå att man har den möjligheten som människa. Varför öht bry sig om vad andra gör? Luktar inskränkthet lång väg. Kaffe kan man få i sig på många sätt. Jag tycker om tipstrådar.
Bilagor
Jag kör i presskaffe hemma och tycker det är bra. Tycker dock kok-kaffe är trevligt ute. Men skulle kunna tänka mig en sån här om den ryms
http://www.baristashopen.se/kaffe/kaffebryggare/espro/espro-press-presskanna.php
http://www.baristashopen.se/kaffe/kaffebryggare/espro/espro-press-presskanna.php
Fick en Jet Boil med kaffepress men jag tycker att pressen släpper smakämnen till kaffet så den får vara hemma och vila sig.
Härligt att vi är olika.
go tur
Härligt att vi är olika.
go tur
Aktuellt
Presskaffe är ju förstås bäst om det är bra kvalitet på grejerna. Låter inte så trevligt att den släpper smak. Den jag länkade till ovan är väl egentligen en lyxig hemmapress, men eftersom den är i rostfritt bör den hålla för att ta med.
https://www.ahlens.se/inredning/kok/tillbringare-kannor/kaffepress-liten.html
En press jag använt det senaste året, för 3 koppar. Jag är riktigt nöjd med köpet, började bli lite trött på att
spotta sump.
Glenn
En press jag använt det senaste året, för 3 koppar. Jag är riktigt nöjd med köpet, började bli lite trött på att
spotta sump.
Glenn
Ingen som använder kokkaffe?
På några turer har jag istället för frystorkat kaffe använt kokkaffe med gott resultat. Ingen plastsmak och det är bara att slänga kaffet i skogen/fjället. Rekommenderas! Det är däremot lite svårt med doseringen, bäst är nog att väga kaffet.
På några turer har jag istället för frystorkat kaffe använt kokkaffe med gott resultat. Ingen plastsmak och det är bara att slänga kaffet i skogen/fjället. Rekommenderas! Det är däremot lite svårt med doseringen, bäst är nog att väga kaffet.
Hmm, jag tycker också om kokkaffe. Vad menar du med "långtidsfilter"? Brygger eller kokar du kaffet?
