Wokad mat

[maximus20]

Vi är 4 pers som skall ut på en fyradagars fisketur och en av måltiderna skall det lyxas till rejält med hjälp av en wok-panna...

Det råkar inte vara nån som har ett riktigt guldrecept som kan pigga upp tillvaron i skogen/sjön, på lager...lider av idé torka för tillfället.

 

[Luffarn]

Kokosmjölk är aldrig fel i wok. Citron/lime-saft är också riktigt bra.. ger en fräsch smak!

Fram för godare smak i skogen!

Under helgens juniorscouthajk i skogen åt vi bl.a. kebab (och falafel) i pitabröd.

/Per

 

[Wolf25]

Renskav

Renskav med lök, svamp och creme fraish, krydda med salt och vitpeppar, ätes i pitabröd (gärna varma) tillsammans med sallad. Det är inte dumt, men det förutsätter att du kan kyla creme fr. eller göra maten första dagen.
Tips: Frusen renskav kan fungera som kylblock.

/Ulf

 

[Avslutatmedlemskapx]

Torkad

Frukt och sunt fungerar fint! Aprikoser, tomater mm. Torka hemma i ugnen!

Go tur

Johan K