Vegansk snabbmat

Calexico

Avstängd
Chiafrön med bärpulver och vätska blir enkelt chiapudding. Själv brukar jag ha andra fröer i också. Lin och physillum och ibland valnötter. Äter det mest som frukost men går väl att göra med grönsakspulver också för en mer matig variant kanske. Det sväller upp till pudding/gröt på 20 minuter
 
Själv gillar jag att sätta lite tid på matlagning i fjällen och ofta vegetariskt. Därför är jag väl inte specialist på minimalistisk matlagning men det finns rätt mycket proteinpulver, puddingar osv som är lättlagat. Senaste tiden har jag även sett veganalternativ. Försök surfa in på valfri ”muskelbyggarsida” och leta. Fett och kolhydrater borde ju vara det minsta problemet.
Lycka till!
 
Jag har inte så mycket att tilläga utöver att Huel eller motsvarande pulvermat känns som en rätt bra grej att ha med sig åtminstone som nödproviant. Råkade ut för ett rätt extremt åskväder förra året och att laga mat i ett enmanstält kändes inte som en bra ide. Tack vare SJ:s "nu är vi väldigt sena mat" (vi var faktiskt inte sena men många andra på tåget var det) och annat smått räddades kvällen men en skakad middag låter som ett bättre alternativ.
 
Nötter och bär. Finns färdiga påsar på ICA. Skulle du orkar koka vatten så brukar jag fylla upp en 50cl petflaska med linser, råris, salt, chili, torkad vitlök, andra torra kryddor du gillar. Sen är det bara att koka upp vatten och hälla i blandningen och låta det puttra i en halvtimma.
 

Aktuellt

Skidbranschens kamp mot klockan – hållbarhetsarbetet skalas upp

Skidbranschen är hotad av klimatförändringarna. Nu vill de agera – tillsammans. Utsidan rapporterar från branschmässan Prowinter i Bolzano, Italien.

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Vinn "Sarek: en biografi" av Claes Grundsten!

Författaren, fotografen och Utsidan-bloggaren Claes Grundsten har skrivit en bok om sin långa relation till Sarek. Här har du chansen att vinna den!

Starta din egen blogg på Utsidan!

Vill du nå ut med dina äventyr till över hundra tusen friluftsintresserade? Börja blogga på Utsidan! Här hittar du en guide över hur du kommer igång.

Lästips

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.