Vad steker ni i?

[såg]

matolja på sommaren och smör på vintern

 

[Teknikern]

Myten att smör skulle bli dåligt på några dar sommartid är utbredd, mitt smör hemma står i köksskåpet i rumstemperatur och blir iallafall inte dåligt innan det är slut i byttan efter nån månad eller så.

 

[29351]

Olja

Kör med dvs.Vegetabilisk oljor, raps, majs... etc.

Mvh troswe

 

[hallonraden]

hejsan
smör&rapsolja eller rapsolja
vänligen nils

 

[luktafotogen]

Cocosfett i papperskakformar på vintern och rapsolja på sommaren. Om jag nånsin steker men ett par deciliter fett i maten per dygn och en halv dl på gröten ger lite extra kalorier. Man måste dock dricka mycket för att få i sig fett. Glöm inte det. Överblivet fett brukar jag hälla i pulvermoset.

 

[68678]

Vanlig flytande Milda brukar fungera bra sommar som vinter. Så länge den inte står i solen så går det bra.

 

[lyckegard]

Är det inte högsommar så försöker jag ha bregott till mackan, har inte stekt sedan jag var liten...

 

[joanna]

Steker gör jag inte heller, men gärna rejält med olivolja och skirat smör i maten. Den förra i en liten plastflaska, det senare i en tät ask med snäppspännen. Prövat med påfyllningsbara tuber, men smöret var för hårt att få ut, åtminstone i högre berg och i fjällen på sommaren. Skirat smör håller sig bättre (och hårdare) än vanligt, plus att man slipper bära på de 20% vatten.

 

[sofiah]

Smör funkar fint om det inte är extremt varmt. Håller sig mer än en vecka även i södra Sverige. Gott till det mesta. Förvaras bäst i tät burk.