Vad steker ni i?

Har ni med er vanligt steksmör på turen, vilket jag gissar på kan bli lite dåligt sommartid, eller har ni några andra bra tips?
 
Oliv- eller rapsolja (mer smakneutralt) i liten burk brukar det bli i varmt väder. Nu när jag var iväg förra veckan i Jämtland var det kallare än i kylen = ren lyx och man kan ha med vad som helst i flera dagar.
 
Är det kallt har jag smör och olja, är det varmt endast olja. Varierar mellan raps och olivolja efter tycke.



Sent from my iPhone 4S using Tapatalk
 

Aktuellt

Vinn "Sarek: en biografi" av Claes Grundsten!

Författaren, fotografen och Utsidan-bloggaren Claes Grundsten har skrivit en bok om sin långa relation till Sarek. Här har du chansen att vinna den!

Starta din egen blogg på Utsidan!

Vill du nå ut med dina äventyr till över hundra tusen friluftsintresserade? Börja blogga på Utsidan! Här hittar du en guide över hur du kommer igång.

Äventyraren Tim Marklowski – stora bedrifter och liten miljöpåverkan

Tim Marklowski vill utmana bilden av de stora outdoor-äventyren. Under 2025 gjorde han flera extrema turer – med minimala CO2-utsläpp.
olivilja, finns små plastflaskor som inte är högre än några centimeter.
tar du med dig en större flaska så kan du ta dig en hutt framåt småtimmarna, det gör gott i kroppen.
 
Vanligt smör (brukar inte vara något problem med konsistens eller hållbarhet för 1-2v tur i svenska fjällen), alternativt en lten flaska olivolja. Smöret är även fint på mackan;)
 
Jag har alltid med en halvliters petflaska olja på veckoturerna, för att kunna spetsa den annars alltför magra torrmaten med litet fett. Går även bra att steka i. Smör kan faktiskt få en liten härsken bismak mot slutet om det är varmt, fast det beror säkert på hur man förvarar det.
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips