Vad steker ni i?

Har ni med er vanligt steksmör på turen, vilket jag gissar på kan bli lite dåligt sommartid, eller har ni några andra bra tips?
 
Oliv- eller rapsolja (mer smakneutralt) i liten burk brukar det bli i varmt väder. Nu när jag var iväg förra veckan i Jämtland var det kallare än i kylen = ren lyx och man kan ha med vad som helst i flera dagar.
 

Aktuellt

Härlig låglandsvandring: 10 nya svenska leder att utforska

Varje år tillkommer vandringsleder runt om i landet – med nya vyer och äventyr. Här är tio favoriter utanför fjällvärlden!

Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro

Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...

”Allt började i Sarek”: Möt vår nya bloggare Claes Grundsten

Sveriges kanske mest kände naturfotograf berättar om sina drivkrafter, hur det är att arbeta som fotograf i dag och om kärleken till Sarek.

Månadens fråga: Värmebölja under vandringen - hur gör du?

Hur tänker du om höga temperaturer väntar under din planerade långtur: genomför vandringen, planerar om – eller ställer in?
Är det kallt har jag smör och olja, är det varmt endast olja. Varierar mellan raps och olivolja efter tycke.



Sent from my iPhone 4S using Tapatalk
 
olivilja, finns små plastflaskor som inte är högre än några centimeter.
tar du med dig en större flaska så kan du ta dig en hutt framåt småtimmarna, det gör gott i kroppen.
 
Vanligt smör (brukar inte vara något problem med konsistens eller hållbarhet för 1-2v tur i svenska fjällen), alternativt en lten flaska olivolja. Smöret är även fint på mackan;)
 
Jag har alltid med en halvliters petflaska olja på veckoturerna, för att kunna spetsa den annars alltför magra torrmaten med litet fett. Går även bra att steka i. Smör kan faktiskt få en liten härsken bismak mot slutet om det är varmt, fast det beror säkert på hur man förvarar det.
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips