Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
Du använder en föråldrig webbläsare. Det får inte visa dessa eller andra webbplatser korrekt. Du bör uppgradera eller använda en alternativ webbläsare .
Frukost: Havregrynsgröt + blåbärssoppa. (mixar den inte med gröten, tycker gröten blir lite betongig då)
Lunch: couscous smaksatt med varma koppen eller en tomatsoppa + knäckebröd och tubost.
Middag: tortellini + pastasås, frystorkat eller fläsk, köttbullar, lättrökt skinka, stekt fisk + potatismos/pasta. Torkat renkött och ölkorv brukar också finnas i matpåsen.
Med mina 750g -isch...så ligger jag på ca 3000-3500 kcal.
Nästa vecka så startar jag min 27 dagar tur, så har faktiskt ätit upp mig 3-4kilo !
Tycker att vikttappen börjar ungefär efter 5-6 dagar på vandringarna...
Jodå men man får dricka desto mer. Brukar använda cocosfett. Hårt och sölar inte. Gör bricketter i isformar som kan sättas i maten. Annars för snabb frukost brukar jag äta kallrörd nyponsoppa med müsli om jag är tidspressad och havregrynsgröt med torkad frukt och ett par pluppar cocosfett om det finns tid att göra gröt.
Mellanmål: Digestivekex med svartvinbärsgele. Skitgott.
Lunch: Ofta någon buljong med pasta/ nudlar och sojakuddar eller pulvermos med sojakuddar och torkad lök. Tillsammans med lingonmos är det sista rätt gott.
Frukost:
Alt 1 Pumpernickel (den rund snittvarianten), smör och picksalami. Kaffe eller mjölkchocklad till.
Alt 2 Havregrynsgröt med iblandat proteinpulver (chockladsmak). Kaffe eller mjölkchocklad till.
Lunch:
Alt 1 Nudlar (Damae ramen) med sataysås (pulver) och ölkorv (stark).
Alt 2 Knorr spagetteria (1pkt).
Om inte 2,5 dl havregrynsgröt och hallon/blåbärssoppa på morgonen, så en påse Real frukost,
lunch Real och även middag en påse Real.
Mellanmål, bars med mycket innehåll. Kaffe.. Brukar hamna runt 650-750 gr/dag. Senaste vandringen i Sarek var 30 dagar och inga problem med mat eller viktnedgång.
Kaloriintag nånstans mellan 3000-4000/dag
frukost:frukostpåse (2dl havregryn, 1dl start,1dl solrosfrön, ca 1dl torrmjölk fyller upp till totvikt 220g hälls ikåsa + ca5dl kallt vatten) =ca 940 kcal 220g dessutom två hårda med bregott och kaviar, te så ytterligare ca 250kcal och 58g =ca1190kcal ca 278g för frukosten
Under vandringen dvs även som lunch :Flapjack(en sorts havrekaka) 80g 1 st 350kcal, schweizernöt 1 st 570 kcal , jordnötter 100g 600kcal = 1520kcal 285g
tar allstå normalt inte fram köket under dagen
Frukos först kaffe sedan ekologisk buljong (slipper smakförstärkare) med rikligt med smör eller kokosfett.
Under dagen kan det bli macadamianötter, kokosflingor, torkade blåbär med gojibär och italiensk salami.
Middag kör jag egentorkad mat av renkött, gräddpulver, äggpulver, chiafrön, lite grönsaker och kryddor som kokas i buljong och tillsätter sedan rikligt med smör eller olivolja. Den soppan funkar även på finmiddag med en svindyr amarone.
På kvällen brukar jag äta lite torkat renkött tillsammans med en liten cognac.
Redan när jag var yngre älskade jag att vara ute. Jag visste inte särskilt mycket om ryggsäckar eller passform. Jag stoppade bara ner min utrustning ...
Vi åkte till Fulufjällets nationalpark med ett tydligt mål: att uppleva fjäll på riktigt, men på ett sätt som fungerade även med barn. Fulufjället är ...
Från Bruksvallarna fortsatte vi i fortsatt kallt högtrycksväder. Den befarade spårlabyrinten upp och förbi Ramundberget visade sig vara tämligen ...
3 kommentarer
Det började med en känsla av att tiden hade gått utan att jag riktigt märkt det. Utrustning i garderoben, kartor i hyllan och ett liv som blivit mer ...
I år är det sextio år sedan jag vandrade i Sarek för första gången, och de närmaste dagarna kommer min nya bok ut: Sarek – en biografi. Det är en ...
4 kommentarer