Torka mat

[linus.palm]

Hej och glad sommar allihop!
Ska snart bege mig ut på några dagars vandring med hunden. Tänkte torka maten själv för första gången.
Roligt att läsa alla tips och ideer som finns, är dock glad att jag inte äter kött. Känns lite vanskligt om det inte blir riktigt färdigtorkat. Ligga i ett tält och spy är nog inte vad jag skulle vilja göra.
Får berätta senare hur turen gick och hur maten smakade. (Om jag överlever myggen.)

Linus

 

[KLAGER]

Bakterierna undviker inte vegetarisk mat! I själva verket är det vanligt att folk får matförgiftning just av vegetarisk mat. Salmonella i groddar tex. Dessutom finns det endel otrevliga bakterier som bildar sporer och som börjar växa när de upphettas, så torra livsmedel som ris (gärna i form av ris á la Malta) och bönor (böngryta) kan också de ge bra träning för bukmusklerna.