Tips på bra stekpanna för både gas + öppen eld? Finns ens såna?
Stekpanna för både gas + öppen eld?
- Trådstartare magnus.osterberg
- Start datum
-
- Taggar
- stekpanna
Vad är "bra"?
Då jag gissar att användningen ska vara på utflykt eller vandring kan ju dessa eller liknande tänkas funka:
Primus CampFire Frying Pan S.S. 21cm
CampFire Frying Pan S.S. 21cm från Primus är en slitstark stekpanna tillverkad i rostfritt 18/8-stål med aluminiumbelagd botten som ger en jämn värmefördelning.
www.widforss.se
Stabilotherm Jägarstekpanna 21cm Fällbart Trähandtag
Jägarstekpanna med fällbart trähandtag. En gedigen kolarpanna för matlagning över öppen eld som även fungerar hemma på spisen. Träskaftet är fastsatt med skruv i rörhandtaget. 21 cm i diameter.
www.widforss.se
Det beror ju på vad man själv tycker är bra, vi har olika preferenser. Jag har kört med IKEAS kolstålspanna "Vardagen" som en kompromiss mellan en tung i gjutjärn och de flimsiga i tunnplåt och vart nöjd. https://www.ikea.com/se/sv/p/vardagen-stekpanna-kolstal-40438018/#content
Ja, naturligtvis: Gjutjärn och/eller kolstål funkar utmärkt både på gasspis och över öppen eld.
/Odd
PS
Du glömde nämna om pannan du söker förväntas vara bärbar i lättvikt också?
Tänk till lite ifall du tänker använda en massiv stekpanna på ett toppmonterat gaskök. Beroende på hur vindköket är utformat så kan väldigt mycket värme reflekteras ner på behållaren som kan bli farligt varm. Detta blir värre ju massivare stekpannan är för då kan den ju buffra mer värme.
Alltså inget problem med stekpannor generellt, men jag har läst några historier om just stekpannor och gasbehållare så ändå värt att tänka till innan.
Jag gillar lite tjockare stekpannor som inte slår sig. Men är det till vandring hade jag nog övervägt Trangia Duossal, alltså aluminium med rostfri insida. Billig och enkel och passar som lock på kastrullen.
Alltså inget problem med stekpannor generellt, men jag har läst några historier om just stekpannor och gasbehållare så ändå värt att tänka till innan.
Jag gillar lite tjockare stekpannor som inte slår sig. Men är det till vandring hade jag nog övervägt Trangia Duossal, alltså aluminium med rostfri insida. Billig och enkel och passar som lock på kastrullen.
Aktuellt
1000 tack alla, bra svar!
Den här har fungerat bra för mig att grädda pannkakor på både över öppen eld och gaskök.
www.xxl.se
Pinnacle 10, stekpanna - Kokkärl & Bestick - Pinnacle 10, stekpanna | XXL
Läs mer om Pinnacle 10, stekpanna. Trygg handel med prisgaranti och 365 dagars öppet köp
Jag gillar de enkla kolstålpannorna från Röda stjärnan. Lätta och smidiga och finns i två storlekar. https://rodastjarnan.com/talt-och-mat/kolarpanna-vildmark-21cm-40815
Rf stekpanna ingick i gruppköket och fungerar utmärkt.
Firebox Ultra Cook Kit- Bikeshop.se - Bikeshop.se
Denna Firebox-matlagningssats är perfekt att ha med Firebox-spis. Pannorna är gjorda av anodiserad aluminium, vilket är ett material som leder värme bra,...
Den går att baka i genom att lägga glöd på pajformen/locket också men det har jag inte testat ännu.
//J
