bor också i skåne, men har lagat animaliska produkter i mina kök... tycker det låter en smula nojjigt att inte kunna använda en kastrull som det någon gång legat en animalisk produkt i, men du gör ju som du vill! =) sprit är lite svårare att reglera/småkoka, men det är klart det fungerar, det tog ett par år innan jag skaffade gasbrännare... hoppas ni får en trevlig tur!