pålägg i fält.

sedan sista turen då jag å bror levde på messmör och egengjorda scones ute i fält så vill vi absolut finna andra pålägg till frukost. vi kan knappt se eller tänka på en messmörstub innan illamåendet finns där. men vad finns det egentligen för smaskiga pålägg som klarar några dagar i värme? blir inte de flesta dåliga rätt så snart eller...ge lite tips vet ja.
 
Mjukost i tub håller sig rätt länge.
Tartex (typ vegetabilisk leverpastej. Finns bland hälsokosten) håller ännu bättre.
 
Vanlig ost (typ Grevé) håller sig hyfsat om man undviker att förvara den i en plastpåse där den snabbt börjar svettas, och istället använder typ smörpapper med fet yta. Smör brukar vi ha i två byttor, varav den ena fylls ordentligt och inte öppnas och utsätts för syre innan den första är slut. Rökta grejor håller också hyfsat.

Raskesven
 
Marmelader, lemon curd och honung går också bra. Har det i en plastburk med tätt lock eller en påfyllningsbar plasttub.
/Stina
 

Aktuellt

Utsidan blir mediapartner till Outdoor Festival STHLM

En stor tältkåta med många människor samlade runt
Den 23–24 maj 2026 samlas friluftsintresserade på Djurgården i Stockholm. Som Plus‑medlem kan du boka festivalens äventyrspass gratis!

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Vinn skidstavar från Akka!

Vinn skidstavar från Akka!
Ta chansen att uttrycka din personliga stil i slalombacken. Vi tävlar ut två par av unika skidstavar från det nya, svenska varumärket Akka!

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”
I över 40 år har den kultförklarade Jörnkängan tillverkats av Anders Dernebo i Jörn. Nu har det unika hantverket förts vidare: till Myrene Fjellström.
pålägg

Salami är en höjdare, håller åtminstone 10 dgr även i relativt hög värme, är gott och innehåller dessutom rätt mycket energi.

Jordnötssmör är också bra, både ur en energiinnehållsmässig synpunkt och ur en hållbarhetsmässig synpunkt.
 

avslutad210712

Gäst
Kaviar såklart, mjukost på tub och naturligtvis torkat renkött
 
Brie

Brieost håller ganska bra. Den blir lite mosad, men smaken är konstant.

Min favorit-tub-ost är den med ädelostsmak.
 
Karatesås

Karatesås, dvs messmör, på tub är ju kanonbra pålägg i fält. Men har man det som enda pålägg tröttnar man fort som sagt. Salami är också bra. Turen då jag hade med roquefortost glömmer jag inte. Det var en höjdare!
[Ändrat av Stadan 2004-06-17 kl 18:03]
 

Lästips

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.