Musslor

Giftige skjell?

Jeg bruker å plukke en del skjell på fjære sjø når jeg er på steder der det er skjell. Her jeg bor har jeg en fire-fem steder som har godt med skjell (men det forteller jeg INGEN, så det så). De som skal til Norge kan sjekke denne siden http://matportalen.no/Emner/Giftig_blaaskjell der det er link til varsel for skjell i Norge. Jeg prøvde linken der til skjellvarselet i Danmark og Sverige, men den fungerte ikke. Den norske fungerte.

Noe annet som også er godt men som ikke mange spiser er de sjøsneglene som krabber rundt på steiner i strandkanten. Som barn kalte vi dem bare for "kokkelurer", jeg vet ikke hva de egentlig heter. Man bare koker dem som vanlige skjell, og pirker ut innholdet med en synål eller noe annet skarpt. De er nydelige. Hvis man slår et hull i toppen mot en stein el.l så kan man enkelt suge tomt skallet. Anbefales, smaker reker og blåskjell, god tyggefølelse.
 
Jeg bruker å plukke en del skjell på fjære sjø når jeg er på steder der det er skjell. Her jeg bor har jeg en fire-fem steder som har godt med skjell (men det forteller jeg INGEN, så det så). De som skal til Norge kan sjekke denne siden http://matportalen.no/Emner/Giftig_blaaskjell der det er link til varsel for skjell i Norge. Jeg prøvde linken der til skjellvarselet i Danmark og Sverige, men den fungerte ikke. Den norske fungerte.

Noe annet som også er godt men som ikke mange spiser er de sjøsneglene som krabber rundt på steiner i strandkanten. Som barn kalte vi dem bare for "kokkelurer", jeg vet ikke hva de egentlig heter. Man bare koker dem som vanlige skjell, og pirker ut innholdet med en synål eller noe annet skarpt. De er nydelige. Hvis man slår et hull i toppen mot en stein el.l så kan man enkelt suge tomt skallet. Anbefales, smaker reker og blåskjell, god tyggefølelse.

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=20035&epslanguage=SV

Här hittade jag varslet du sökte!
 

Lästips

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.

Stabil sikt för skarpa naturupplevelser – Nikons nya kikare lyfter blicken

STABILIZED S ger stadig bild i varje ögonblick. Skarp optik, låg vikt och lång batteritid gör dig redo att se mer.

De liftar och ploggar igenom Europa: ”Alla hjälpsamma får oss att orka”

Utsidan mötte upp Michaela och Jiří Dolan under deras Stockholmsbesök, och plockade skräp på ett lite annorlunda sätt – från kajak.

Vinn skor och startplatser till Merrell Göteborg Trailrun för två!

Delta i Göteborgs stora trailfest den 6 september! Nu har du chansen att vinna både startplatser och nya MTL ADAPT från Merrell åt dig och en vän.
Intressant.
Tack Otto och Tassemark.
Jag har hittat hyfsade blåmusslor på burk av Abba i avsaknad av nätade blåmusslor.
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips