Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
En smakfull vegetarisk pastasås gjord på nötter, grönsaker och soltorkad tomat. Supergod och går snabbt och lätt att laga efter en lång dags vandring. För vandringar eller andra turer då man vill minska på vikten är det fördelaktigt att torka grönsakerna innan.
Typ:
Lunch, Huvudmål, Matlagning, Recept
Portioner/mängd:
2
Ingredienser:
1 morot 1 bit fänkål 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl hackad mandel 1 dl hackade valnötter 1 burk krossade tomater ca 5 soltorkade tomater 1 tsk oregano 1 tsk basilika salt o peppar
Pasta för 2 pers
Gör så här:
Riv eller hacka morot, lök, vitlök och fänkål och fräs i det lite olja eller smör. Skär soltorkade tomater i bitar och ha i tillsammans med nötterna tomatkross. I med kryddorna och ev lite vatten och låt koka ihop i ca 7-8 minuter. Koka valfri pasta till och servera helst med parmesanost. Mums!
Kilimanjaro-dagboken, del 3
”Jag mår lite bättre idag”, sa Richard när vi alla samlades i mattältet för frukost. ”Jag tog en paracetamol och tro ...
1 kommentar
Allt började med en fråga: ”Vad ska du göra efter det här?” Det var efter att jag fått utmärkelsen ”Årets näräventyrare 2012” och mina äventyr börjat ...
Sommaren 1811 var det revolutionär stämning bland allmogen. Tvångsutskrivningar till Sveriges deltagande i Napoleon-krigen var minst sagt populärt. ...
Andra delen av vandringen runt Skoarkki.
Vandringen fortsätter genom dalgångarna/bergspassen Skájdásjvágge och Basstavágge.
Tid: 27:e juni till ...
2 kommentarer
En dagsutflykt till den 1968 meter höga toppen av Vuojnestjåhkkå.
Därefter var tanken att jag skulle vandra runt Sarektjåhkkåmassivet och tillbaka ...
3 kommentarer
Någonsin funderat på om det är läge att stanna i lägret eller sänka huvudet och pusha vidare? Det är svårt att säga att såhär är det, var gränsen går ...
25 år. Ett kvartssekel har passerat sedan jag senast stod på toppen av Kilimanjaro. Bestigningen ingick i en åttamånaders vandring genom Massajland ...
1 kommentar
Efter den vilsamma helgen i Alkavare hoppades jag att fem dagar skulle räcka för att ta mig till Kvikkjokk. Planen var att gå via stugorna i Duottar ...
4 kommentarer
Jag vandrar från Suorva till Alep Niendojågåsj svämkägla där jag slår läger för att nästa dag göra en dagsutflykt till toppen av Skanátjåhkkå - en ...
3 kommentarer