Torkade gröna tomater!?

Torka tomater..eller annat jox

Läste ett tips i nån blaska för många år sedan..hur man bygger sin egna lilla tork. Man tager sig en gammal lådhurts från nåt kasserat kök, gärna en sådan med stor låda nederst och skärbräda överst. Ta ut lådorna, slå ur bottnarna och ersätt med fint nät. Vanligt insektsnät från bygghandeln går bra. Nätet skjuter man dit med en häftpistol. Ta bort den nedersta lådan och använd till annat. Ställ en liten kupévärmare där den stora lådan suttit, alternativt utanför hurtsen. Lägg i torkjoxet, tomater, svamp, lök eller vad du vill, i lådorna, sätt på värmaren på lite lagom värme, reglera ventilationen med skärbrädan upptill, 5-10 cm glipa är lagom. Gå och gör nåt annat, torken sköter sig själv.
Har testat denna konstruktion och det fungerar utmärkt, är billigt och man slänger ihop den på 10 minuter. Själv använder jag den mest till trattkantareller....perfekt!!

Lycka till
Per
 
Jo det finns ju en sådan beskrivning här på utsidan

http://www.utsidan.se/mat/kokbok/tork.html

Ännu enklare är kanske att använda sig av brödbackar, fungerar bra för svamp. Man kan också lägga nät i dem om hålen är alltför stora.


tork.gif
 

Lästips

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.

Stabil sikt för skarpa naturupplevelser – Nikons nya kikare lyfter blicken

STABILIZED S ger stadig bild i varje ögonblick. Skarp optik, låg vikt och lång batteritid gör dig redo att se mer.

De liftar och ploggar igenom Europa: ”Alla hjälpsamma får oss att orka”

Utsidan mötte upp Michaela och Jiří Dolan under deras Stockholmsbesök, och plockade skräp på ett lite annorlunda sätt – från kajak.

Vinn skor och startplatser till Merrell Göteborg Trailrun för två!

Delta i Göteborgs stora trailfest den 6 september! Nu har du chansen att vinna både startplatser och nya MTL ADAPT från Merrell åt dig och en vän.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips