Torkade gröna tomater!?

Torka tomater..eller annat jox

Läste ett tips i nån blaska för många år sedan..hur man bygger sin egna lilla tork. Man tager sig en gammal lådhurts från nåt kasserat kök, gärna en sådan med stor låda nederst och skärbräda överst. Ta ut lådorna, slå ur bottnarna och ersätt med fint nät. Vanligt insektsnät från bygghandeln går bra. Nätet skjuter man dit med en häftpistol. Ta bort den nedersta lådan och använd till annat. Ställ en liten kupévärmare där den stora lådan suttit, alternativt utanför hurtsen. Lägg i torkjoxet, tomater, svamp, lök eller vad du vill, i lådorna, sätt på värmaren på lite lagom värme, reglera ventilationen med skärbrädan upptill, 5-10 cm glipa är lagom. Gå och gör nåt annat, torken sköter sig själv.
Har testat denna konstruktion och det fungerar utmärkt, är billigt och man slänger ihop den på 10 minuter. Själv använder jag den mest till trattkantareller....perfekt!!

Lycka till
Per
 
Jo det finns ju en sådan beskrivning här på utsidan

http://www.utsidan.se/mat/kokbok/tork.html

Ännu enklare är kanske att använda sig av brödbackar, fungerar bra för svamp. Man kan också lägga nät i dem om hålen är alltför stora.


tork.gif
 

Lästips

Helgelandskusten – Tio äventyr längs Norges dolda pärla

Helgelandskusten räknas till världens främsta destinationer för havskajak. Här är tio höjdpunkter för dig som vill utforska den norska kustskatten.

Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro

Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...

Månadens fråga: Värmebölja under vandringen - hur gör du?

Hur tänker du om höga temperaturer väntar under din planerade långtur: genomför vandringen, planerar om – eller ställer in?

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips