Torkad mat?

avslutat-1105

Avslutat
tacksam för tips på böcker eller recept på torkad mat, hur man gör osv... ??
Grundreceptet för allt är

1) finfördela
2) lägg på bakpapper på plåt i ugn i 50-70 grader med luckan lite öppen
3) vänta tills allt är torrt

Sen finns det säkert råvaruspecifika variationer. Sök i matforumet.
 
Månadens produkt: Ergo Grip Enduro från Hestra
Rätt handskar kan göra stor skillnad under cyklingen. Ta chansen att tävla om lätta och bekväma Ergo Grip Enduro D3O från Hestra.
Friluftsmat

tacksam för tips på böcker eller recept på torkad mat, hur man gör osv... ??
Jag har själv inspirerats av en liten bok som heter "Friluftsmat", skriven av Anita Forsell. Boken är utgiven av förlaget Prisma i samarbete med Svenska turistföreningen. ISBN 91-518-3919-9.
Enligt uppgift så kan det tydligen vara svårt att hitta boken ute i handeln, men det borde kunna gå att låna den på biblioteket.
Sedan finns det, som redan sagts, en hel del tips att hitta här på Utsidan!
 

Aktuellt

Kämpargård: ”Södra Småland är fantastiskt att vandra i”

Kämpargård: ”Södra Småland är fantastiskt att vandra i”
I nya boken Vandra i södra Småland guidar Niklas Kämpargård till 48 turer genom skogar, sjölandskap, myrar och kulturbygder.

Upprop för friluftslivet inför valet

Upprop för friluftslivet inför valet
Tycker du att friluftsliv, natur och allemansrätt är viktiga frågor inom politiken? Skriv under Svenskt Friluftslivs upprop!

”Hur öppnar vi upp naturen för fler – och varför?”

”Hur öppnar vi upp naturen för fler – och varför?”
Utsidans redaktör Gabriel Arthur besöker Sveriges största friluftsfestival – och får med sig viktiga insikter hem.

Paddling i Muminfamiljens farvatten

Paddling i Muminfamiljens farvatten
Pellinge övärld och ön Klovharun inspirerade Tove Jansson. Förra sommaren paddlade Henrik Witt äntligen dit i kajak.
Anita Forsells bok

köpte jag på Ajtte för nåt år sen,dom kanske har den ännu.Bra uppslag.
Torkar i en OBH-tork med gott resultat.
Kryddig köttfärs,rökt skinka etc i "chipsskivor",rotsaker,lök,äpplen bla.
 

Lästips

Upptäck

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.