Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[Hattmakaren]

Varför har vissa knivar plastskaft och varför är fodral tillverkade i zytel och kydex? Bottnar inte detta i att trä och läder kan bli blött och därmed fuktskadat?

Samma tanke kan ge upphov till skållor som kan skruvas av och bytas ut, såvitt jag kan se. I vart fall synes det finnas en klar logik från det ena till det andra.

 

[avslutatmedlemskap1709]

"Knivrulle"

Jag har ett antal Knivrullar som jag inte är nöjd med eftersom knivarna stoppas in på fel håll! Man möts av vassa blad och inte av skaft! När min älsklingsfåtölj inte villa vara med längre så tänkte jag transformera om den till en Knivrulle!

På bilderna kan ni se hur det blev, det är mitt första försök och jag har sytt för hand! Hur förvarar ni era köksknivar under transport?
// Gustav

 

[Hattmakaren]

EKA gör inte bara egendomliga knivar med enorm brynfas. Swede 9 är faktiskt en skaplig fällkniv. Handtag i G10 och Sandvik rostfritt i bladet, vars brynfas inte är särskilt extrem. Finurlig låsmekanism, dock svår (omöjlig?) att hantera med en hand. Känns gedigen. Bra pris. Kanske likvärdig med Spyderco Para 2, som dock kostar betydligt mer. En utgående artikel, förefaller det mig - ej längre listad hos EKA. Jag kan bara se att de har Swede T9, med tantoblad...

 

[Lux Carbone]

Hur förvarar ni era köksknivar under transport?
// Gustav

Jag använder bladskydd från Cleancut, ibland i kombination med rulle:
http://www.cleancut.se/butik/knivfoervaring/knivfodral
Tidigare hände det att jag bara rullade in knivarna i tidningspapper.
/Lux

 

[Hattmakaren]

Denna sida erbjuder Fällkniven F1 till det ytterligt facila priset 1270 kr: http://www.overlevnad.se/shop/9002.html
Kan det vara äkta vara?
Normalt ligger priset på över 1500 kr.
Fällkniven varnar för falska kopior på sin sida:
https://www.fallkniven.com/produktinformation/forfalskningar/

 

[patbu]

Jag har ett nytt komplement till min swingblade, en lite mindre sak.

Ena grabben gjorde den på slöjden i skolan i våras, med benhandtag och ett litet moraknivsblad, så den vart min favoritkniv oavsett hur den är

Den ligger riktigt trevligt i handen och bladet var vasst om än lite naggat, får se hur det håller sig vid användande, men jag tror den kan bli perfekt till småvilt.

Har en Worksharp (Ken Onion) jag skall börja laborera med för att slipa knivar, dock på något annat än denna först.

 

[ironmaik]

1, En tradeinspirerad kniv av Joakim Wittiko
(hur får man bilden rätt?)

2, OBH Nordica Oden kockkniv

3, Stannar hemma

4, Mer önskekniv kanske men en BHK Scout Platoon i rostfritt

 

[seobserver]

Hur får man bilden rätt.

I ett av de gratis fotoredigeringsprogrammen som finns snurrar man en kopia av bilden till det blir som man vill ha det. Sen brukar man den redigerade bilden som illustration.

go tur

 

[avslutatmedlemskap1709]

Rent Hantverk.

Ett intressant tillverkningssätt, först "välla" samman två mjuka stål med ett hårt sedan smida till en kniv. För att få fram slipfasen "skrapa" av det mjuka stålet med en bandkniv, där efter slipa med vattensten!
Länk till Videon. https://www.youtube.com/watch?v=TgtFgJR-U_E
// Gustav

 

[seobserver]

Laminerade knivar är gammal nordisk tradition.

go tur

 

[JacobB]

En ny fällkniv kom igår, pc. Känns väldigt behändig i storlek och vikt.
Fick fotas med dom andra i familjen. Erna används mycket och håller skärpan mycket bra. Trevlig kockkniv om än i kortaste laget.

/
Jakob

 

[Nirrebosse]

Älgjakt. Mora 2000 till vänster i bältet. EKA swingblade till höger. Lite hårt bearbetad på bladet för att sänka den hopplösa eggen den levererades med. EKA bara för den händelse av älg. Stammen är havererad i sydjämtland och Härjedalen men ibland kommer den till bruk. Case är också anpassad efter mig och används mest till mat och förströelse. Funkar förvånansvärt bra på fisk. Swingbladens stora nackdel är hygienen. Oklart om detta skall ses som produktutveckling eller inte men håller man den bara ren är den smidig att ha.

Bosse