Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[olle.adolfsson]

Min kniv

Jag använder helst och oftast en Morakniv av äldre modell ( spolformigt träskaft) med rätt så blött stål.
Längd på bladet 10 cm. Slidan får gärna vara min hemgjorda av läder. Fördelen med denna kniv är bladets utformning och stålets mjukhet. Bladet är perfekt för att tälja med, att "ta ur en älg," eller skära upp en skiva bröd, alltså allsidig. Att sedan stålet är enkelt att skärpa till rakbladsvass nivå är extra plus. Tar man med priset i värderingen, så finns det inget som konkurerar med denna kniv.

 

[MAW]

Nyxo du verkar ha fullt upp i verkstan, kul! Trevliga blad.

 

[MAW]

Ska bli kul o se kniven färdig

Seved

Japp, tycker jag med
Skaftämnet blir detta, redwoodvrilen. Syns här med en annan hemmabyggd kniv i samma storleksklass. Skippar nog liners faktiskt. Ska bara bestämma mig för mosaik eller ihåliga pins. Har ni förresten erfarenhet av hur mycket redwood mörknar efter vanlig rålinoljebehandling. Funderar lite på att betsa den något för att få lite mörkare ton...

 

[Puukare]

Japp, tycker jag med
Skaftämnet blir detta, redwoodvrilen. Syns här med en annan hemmabyggd kniv i samma storleksklass. Skippar nog liners faktiskt. Ska bara bestämma mig för mosaik eller ihåliga pins. Har ni förresten erfarenhet av hur mycket redwood mörknar efter vanlig rålinoljebehandling. Funderar lite på att betsa den något för att få lite mörkare ton...

Fina grejer! Åtminstone den redwooden jag använt har mörknat rejält då jag har den i linolje blandningen,ju längre den legat ju mörkare blir den

 

[MAW]

Ok, gott. Provar och ser helt enkelt!

 

[nyxo]

Dagens övning har hittills resulterat i en Gädda, efter 10 min. 4 hugg än så länge..
Seveds prototyp fick vara med, inte den bästa till fiske


J.

 

[MAW]

Stabilt. Fint väder verkar du ha också. Vad gör du helst med gädda tillredningsmässigt?

 

[nyxo]

Mindre gäddor kokas hel, försiktigt.. Potatis, brynt smör & pepparrot

 

[dePaul]

En vacker gädda! Så de har börjat vakna nu...

Kniven är fin men som sagt, en liten jaktkniv är kanske inte det bästa valet till gäddfiske. Dock har den en fördel, nämligen att man i samband med rensning lätt kan följa bröstbenen eftersom bladet är så pass brett.

Du har väl börjat anamma den senaste rensningstekniken? . Tekniken visas efter 4:40 i den här videon: http://www.youtube.com/watch?v=0CkWA9g_q5g

~Paul~

PS Testa att dubbelpanera gädda. Smakar förvillande likt en torsk. Låt gärna gäddköttet dra i filmjölk över natten

 

[MAW]

Jäklar nu blev jag hungrig alltså...

 

[kimmolilja]

re

Hej.
Går lite ot här men har kollat på en klocka TAG Heuer Aquaracer o blivit lite små sugen. Är det någon som vet något mer om märket eller har erfarenhet. Vet att det ska vara kvalitet men har inte tidigare någon erfarenhet.

mvh Kl

 

[MAW]

En snygg klocka i en acceptabel prisklass det där! Ingen erfarenhet av märke eller modell dock..