Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[Anders1846]

Haha, ja den har nog potential att skära av både det ena och det andra.
Värre blir det när vi börjar diskutera den löjliga ricasson. Min käpphäst, som sagt. Fattar inte hur man kan sabba en i övrigt perfekt bladform på det här viset.

~Paul~

Helle Viking har ett liknande sabotage. Irriterande, för annars hade jag kunnat tänka mig en sådan.

 

[Lux Carbone]

Lite bling så här på tisdagsförmiddagen. Mr Itou Hunter i R2.

Haha, ja den har nog potential att skära av både det ena och det andra. Förmodligen mest det andra .

Faktum är dock att tack vare rätt bra ergonomi så känns inte kniven osäker i handen trots det till synes hala greppet. Utrustat med en riktig fånglina så kan jag tänka mig att kniven är tillräckligt säker för att användas tämligen hårt.

Värre blir det när vi börjar diskutera den löjliga ricasson. Min käpphäst, som sagt. Fattar inte hur man kan sabba en i övrigt perfekt bladform på det här viset.

~Paul~

Mums! Damaskerat stål kan verkligen vara pricken över i.
I övrigt håller jag med dig om ricasson...

/Lux

 

[Lux Carbone]

Kan riktigt föreställa mig hur hal den där kan bli med rätt sörja på.

Mr Itou måste helt klart haft slut på hajskinn...

/Lux

 

[dePaul]

Ja tänk va mycket bättre den kniven hade varit utan den über-irriterande ricasson. Samma när det gäller Helle Viking!

Mr Itou kör ofta med extremt dyra greppmaterial. Var precis och tittade på köksknivarna. De är något i hästväg. Men dyra som fasiken!

http://japanesechefsknife.com/Page3.html#Mr.Itou

Tyvärr fanns inte andra handtagsalternativ till min jaktkniv när jag köpte den. De andra var nämligen utsålda. Väntelistan var lång.

~Paul~

 

[Lux Carbone]

Ja, det är en kanonkniv, även om den skulle råka ha en liten ricasso. Du har eventuellt inte en bild på din kniv?

~Paul~

Tyvärr, äger faktiskt inte ens en egen kamera. Spenderade visst pengarna på något annat...

/Lux

 

[Lux Carbone]

Vad tycker ni om den här "lilla" kniven?
7cm långt blad.

TOPS KNIVES LIL ROUGHNECK

http://www.topsknives.com/images/lrnk01.jpg
http://www.topsknives.com/product_info.php?products_id=349
http://www.topsknives.com/images/lrnk01_add4.jpg
http://www.topsknives.com/images/lrnk01_add5.jpg

Jag väljer att skratta åt eländet...
Vem köper en sådan kniv egentligen?

/Lux

 

[dePaul]

Vad tycker ni om den här "lilla" kniven?
7cm långt blad.

TOPS KNIVES LIL ROUGHNECK

http://www.topsknives.com/images/lrnk01.jpg
http://www.topsknives.com/product_info.php?products_id=349
http://www.topsknives.com/images/lrnk01_add4.jpg
http://www.topsknives.com/images/lrnk01_add5.jpg

Jag väljer att skratta åt eländet...
Vem köper en sådan kniv egentligen?

/Lux

Haha. Som du säger, man vet inte om man skall skratta eller gråta.

~Paul~

 

[omnes]

Cheesus! Den går inte av för hackor... Bokstavligt...
Nä, det är ingenting som kommer att hamna på någon önskelista. Vad är poängen med den över huvud taget, mer än att göra någonting som ingen annan har gjort?
__
Fredrik

 

[Lux Carbone]

Hm...
Upptäckte nu att Tops anklagar mig för stöld genom bildlänkning...???
För att studera underverket gå till:
http://www.topsknives.com/product_info.php?products_id=349
Trevlig spis!

/Lux

 

[perdavid]

Cheesus! Den går inte av för hackor... Bokstavligt...
Nä, det är ingenting som kommer att hamna på någon önskelista. Vad är poängen med den över huvud taget, mer än att göra någonting som ingen annan har gjort?
__
Fredrik

Syftet är nog att fylla en efterfrågan, verklig eller påhittad.
Vässade brytjärn är populära "over there" och kan säkert fylla nån funktion. Alla är inte ute efter en supertunn slicer eller täljkniv.
Personligen gillar jag den inte men om det är någon som vill ha den så skrattar jag inte heller.

//Per

 

[Lux Carbone]

Haha. Som du säger, man vet inte om man skall skratta eller gråta.

~Paul~

Cheesus! Den går inte av för hackor... Bokstavligt...
Nä, det är ingenting som kommer att hamna på någon önskelista. Vad är poängen med den över huvud taget, mer än att göra någonting som ingen annan har gjort?
__
Fredrik

I mina ögon en helt meningslös kniv på alla sätt, under alla omständigheter och i alla tider.
Anmärkningsvärt i sammanhanget är att designern Lou Espinoza (iofs i sammarbete med Joe Flowers) ligger bakom den sansade och faktiskt ganska vettiga kniven Tops Lite Trekker:
http://www.topsknives.com/product_info.php?products_id=406
Som vanligt finns det dock en och annan detalj jag själv hade valt att göra helt annorlunda...

/Lux

 

[Lux Carbone]

1.Syftet är nog att fylla en efterfrågan, verklig eller påhittad.
2.Vässade brytjärn är populära "over there"
3. och kan säkert fylla nån funktion. Alla är inte ute efter en supertunn slicer eller täljkniv.
Personligen gillar jag den inte men om det är någon som vill ha den så skrattar jag inte heller.

//Per

1. Sant och tyvärr.
2. Ja, återigen tyvärr.
3. Om jag skulle behöva en riktig "brytkniv" (och då jag menar jag inte en kartongkniv...)
skulle jag använda en sån här:
Countycomm Breacher Bar:
http://www.countycomm.com/eodrtool.html
Eggen är dubbelslipad medans toppen är chisel.

/Lux