Mat inför långtur

Lästips

Helgelandskusten – Tio äventyr längs Norges dolda pärla

Helgelandskusten räknas till världens främsta destinationer för havskajak. Här är tio höjdpunkter för dig som vill utforska den norska kustskatten.

Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro

Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...

Månadens fråga: Värmebölja under vandringen - hur gör du?

Hur tänker du om höga temperaturer väntar under din planerade långtur: genomför vandringen, planerar om – eller ställer in?

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.
Några torkfrågor

Ni som torkar färs, lövbiff eller ren/älgskav - hur förvarar ni sedan maten på turen? Bara i plastpåse eller t.om. med vacuumpackat. Skulle ju vara drömmen att trolla fram en god köttfärssås på tur. Ska eventuellt prova om tiden tillåter. I så fall skulle jag vilja göra det 2-3 veckor innan. Bara att köra på och in i frysen för att vara extra säker på att man inte blir dålig sen?

Om man kör på en köttfärssås. Hur lång tid tar det att få den ätbar i fält? Dvs. ska den ligga i blöt länge eller är det bara att värma på med ungefär så mycket vätska som man kokat och torkat bort?
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips