Lite mattips för skogsturen?

[loewen]

Det är så att jag har en kompis som fyller 18 år imorn och han ska firas ute i naturen med ett gäng polare. Matlagningskunskaperna är ännu inte de bästa så har någon lite tips på mat/tilltugg som är enkelt, gott och lätt att tillaga ute i skog och mark . Det är nämligen så vi vill göra något lite exklusivt för våra blivande 18 åring. Helst något annat tips än korv med bröd.

Tack!

 

[JStrandberg]

Stek bacon i snuskburken sedan häll i en burk vita bönor och servera när allt är varmt.

Pytt I panna med svart peppar och ett ägg ner slängt i pytten under matlagning

Jätte gott men det förutsätter att ni varrit ute en del och är hungriga. Lagar ni det på tomten utanför huset så smackar det inget vidare.

 

[peter1959]

En uppskattad skogsmat är ju "Folie-Surprise".

Du tar en ugnsfolie, ca 40x40 cm, lägger strimlat gott kryddat kött däri, samt skivad gul lök,färska champinjoner, paprikastrimlor,baconskivor,skivad rå potatis,du kan variera detta som du själv önskar.

Sedan viker man ihop paketet tätt så att förslutningen är uppåt, lägger den på ett grillgaller över glöden, eller direkt i glöden.


Efter ca 30 minuter, så vecklar du ut paketet,lägg hela kitet på en tallrik, då har du en rykande god läcker måltid framför dig !, den kan du sen piffa upp med färdiga såser som numera finns på små flaskor iaf på ICA och Coop, allt i ett paket, inget mekande med köket.

Foliepaketet kan givetvis göras klart i förväg hemma,
så att det blir en överraskning för den som ni ska fira.

Eller mekar ni ihop det själva ute i skogen, så ni får det som ni gillar i paketet.

Marinera det strimlade köttet i en egen god marinad, gärna hett kryddat så att det går åt en o annan pilsner därute i skogen framför lägerelden ! ( alt. alkoholfri dryck)

Bifogar lite bilder.

 

[peter1959]

Till efter-rätt rekommenderas grillade bananer med fylld choklad....

Låt dem grillas så att chokladen puttrar i den uppskurna fickan
ni stoppat ner favoritchokladen i, klart !

 

[Naturtjejen]

Peter, det ser

ju så super-gott ut, måste självklart pröva dessa paket ngn gång! Bananerna vet jag är smarriga!
Synd att regnet öser ner ute:-((