Jo, man kan äta håkäring. På Island fermenteras håkäring  (isl hákarl) eller ibland brugd och äts i små bitar. För den som tycker surströmming luktar starkt är det inget att prova. Jag har delat en bit tillsammans med min isländske svåger   ( o så delade vi en flaska Svarta döden samtidigt, underlättade)
	
	
		
			
				
			
			
				
				
				
					
						
							
						
					
					sv.wikipedia.org