Du använder en föråldrig webbläsare. Det får inte visa dessa eller andra webbplatser korrekt.
Du bör uppgradera eller använda en alternativ webbläsare .
Du bör uppgradera eller använda en alternativ webbläsare .
Forum kniv
- Trådstartare seved1
- Start datum
Trean, tror jag... Fast ettan är ju klassisk, en vikingatida kvinnokniv helt enkelt. Tvåan har bra fingerintag, men nedre kanten på skaftet (fram mot intaget) verkar ha lite konstig lutning. Så, nummer tre. Fast just den kniven känns "konstig" med blommigt gummihandtag, rent formhistoriskt, alltså!
Lästips
ANNONS
Stabil sikt för skarpa naturupplevelser – Nikons nya kikare lyfter blicken
STABILIZED S ger stadig bild i varje ögonblick. Skarp optik, låg vikt och lång batteritid gör dig redo att se mer.
Trean, tror jag... Fast ettan är ju klassisk, en vikingatida kvinnokniv helt enkelt. Tvåan har bra fingerintag, men nedre kanten på skaftet (fram mot intaget) verkar ha lite konstig lutning. Så, nummer tre. Fast just den kniven känns "konstig" med blommigt gummihandtag, rent formhistoriskt, alltså!
Ja det har du rätt i. Jag har ju kollat på så många sådana så det blir nog så automatiskt.
Ja man kan kanske göra det rundare, hela underdelen. Man kan kanske göra ett större fingerurtag på trean.
Seved
Trean, tror jag... Fast ettan är ju klassisk, en vikingatida kvinnokniv helt enkelt. Tvåan har bra fingerintag, men nedre kanten på skaftet (fram mot intaget) verkar ha lite konstig lutning. Så, nummer tre. Fast just den kniven känns "konstig" med blommigt gummihandtag, rent formhistoriskt, alltså!
Nu jävlas jag antar jag, hoppar på alla rosa blommor, gissar jag...
Knivmodellerna som föreslås liknar mer flå/jaktknivar än fritidsknivar.
Borde man inte först fundera på vad kniven kommer att användas till innan man börjar rita på den?
Vad tjejer/kvinnor använder en kniv till, skiljer det sig så mycket till vad pojkar/män gör?
Skillnaden är väl snarare att tjejer/kvinnor har mindre händer och är smartare och använder yxa när vedklabbar ska delas?
Sedan kan någon säga att "men maten brukar ju kvinnan ha ansvaret för" är det skillnad mellan en singelkille som ordnar det med sin mora 2000 (jag) när kniven ska utformas?
Nu jävlas jag antar jag, hoppar på alla rosa blommor, gissar jag...
Knivmodellerna som föreslås liknar mer flå/jaktknivar än fritidsknivar.
Borde man inte först fundera på vad kniven kommer att användas till innan man börjar rita på den?
Vad tjejer/kvinnor använder en kniv till, skiljer det sig så mycket till vad pojkar/män gör?
Skillnaden är väl snarare att tjejer/kvinnor har mindre händer och är smartare och använder yxa när vedklabbar ska delas?
Sedan kan någon säga att "men maten brukar ju kvinnan ha ansvaret för" är det skillnad mellan en singelkille som ordnar det med sin mora 2000 (jag) när kniven ska utformas?
Ja det är möjligt. Men dom passar bra till att kapa diverse livsmedel och tälja med. En flåkniv vill jag ha lite längre egglinje på, men framför allt lite mer upp svängd spets. Tjejer brukar vilja ha mindre knivar så är det bara. det är inget jag kan göra nåt åt. Jag tänker jäkligt mycket på hur knivarna ska se ut och vad dom ska användas till och har använt knivar i ca 45 år. Så nåt borde jag väl ha snappat upp kanske. Sen hur du ser på användandet av kniv är inte mycket jag kan göra åt. Du behöver inte tjata om hur dåliga vi andra är som gillar stora knivar. Vi har väl liten pick så vi behöver hävda oss eller nåt.
Ja det är möjligt. Men dom passar bra till att kapa diverse livsmedel och tälja med. En flåkniv vill jag ha lite längre egglinje på, men framför allt lite mer upp svängd spets. Tjejer brukar vilja ha mindre knivar så är det bara. det är inget jag kan göra nåt åt. Jag tänker jäkligt mycket på hur knivarna ska se ut och vad dom ska användas till och har använt knivar i ca 45 år. Så nåt borde jag väl ha snappat upp kanske. Sen hur du ser på användandet av kniv är inte mycket jag kan göra åt. Du behöver inte tjata om hur dåliga vi andra är som gillar stora knivar. Vi har väl liten pick så vi behöver hävda oss eller nåt.
Jag respekterar din kunskap och du har gjort många fina knivar du har visat oss här på utsidan.
Läser du vad jag skrev om WM1 så är det en mindre kniv.
Ser man på din 3:a tex genom att räkna rutorna får man fram att skaftet kommer at vara ca 30mm högt, vad blir omkrettsen??? Skulle det passa en kvinna som vill ha mindre knivar? Detta på en kniv som bara verkar kunna få en ca 60 mm lång egg.
Har du läst mer av vad jag skrivit så använder jag också ibland en 7" Strömäng lapphuggare, men vad vi nu diskuterar är en kniv som alltid ska kunna följa med...
Ska man göra en kniv till "vanligt folk" på utsidan ska man kanske sikta på något som verkligen fungerar till alla verksamheter som vi sysslar med och dessutom som folk vill köpa...
Jämför med SAAB alla älskar SAAB säger dom, men köper inte bilen!!!
Om det nu skulle bli två varianter på forumkniv eller om man skulle göra en tjejkniv vad tror ni om nån av dom här.
Seved
3:an all the way
De senaste IKEA-knivarna tillverkas i ett kinesiskt VG-10!
~Paul~
å f´n, antar att priset är ikea-mässigt, då borde man ju kunna komma över blad/stål till en vettig peng. men det är väl inte mycket man kan göra av dom...
Det är nog det enda köpebröd jag kan tänka mig. Allt annat bakar man själv.
~Paul~
efter att just ha läst "den hemlige kocken" är jag hyfsat motiverad att också slå in på den linjen..
Det här är en omöjligt ekvation eftersom vi alla har olika preferenser, kriterier och tilltänkta anv. områden.Ska man göra en kniv till "vanligt folk" på utsidan ska man kanske sikta på något som verkligen fungerar till alla verksamheter som vi sysslar med och dessutom som folk vill köpa...
Däremot kan vi komma ganska nära en "folkkniv".
När det gäller det sista förslaget som Seved har presenterat så antar jag att den är tänkt till tjejer. Det är tyvärr inte så många av dem som sysslar med flåning/urtagning av småvilt. I mina ögon är nämligen den här modellen en utpräglad småviltkniv.
Som täljkniv funkar ett blad med rakare linjer och smalare blad bättre. Ett exempel på denna typ av kniv är Mora of Swedens modeller 920, 906, 105, 120 samt 106. Nu påstår jag inte att den aktuella kniven bör se ut som dessa modeller, utan snarare på en gemensamt drag hos dessa. Likaså bör handtaget vara smalare och rakare för att befrämja en större greppvariation.
De flesta av dessa specialknivar har dessutom en nordisk slipfas och inte en full flatslipning. Det finns goda skäl till det (kan utveckla dem om så önskas
Som sagt. Det här är ett mycket komplicerat och omfångsrikt ämne. Det kommer att ta tid att få fram en kompromiss-kandidat (för att inte snacka om flera stycken
~Paul~
Jag respekterar din kunskap och du har gjort många fina knivar du har visat oss här på utsidan.
Läser du vad jag skrev om WM1 så är det en mindre kniv.
Ser man på din 3:a tex genom att räkna rutorna får man fram att skaftet kommer at vara ca 30mm högt, vad blir omkrettsen??? Skulle det passa en kvinna som vill ha mindre knivar? Detta på en kniv som bara verkar kunna få en ca 60 mm lång egg.
Har du läst mer av vad jag skrivit så använder jag också ibland en 7" Strömäng lapphuggare, men vad vi nu diskuterar är en kniv som alltid ska kunna följa med...
Ska man göra en kniv till "vanligt folk" på utsidan ska man kanske sikta på något som verkligen fungerar till alla verksamheter som vi sysslar med och dessutom som folk vill köpa...
Jämför med SAAB alla älskar SAAB säger dom, men köper inte bilen!!!
Det är exempel på knivar. Dom andra är smalare. Det är klart att jag kunde ha skurit bort den sista kniven i photoshop men nu gjorde jag inte det. Förövrigt så behöver inte 30 mm breda skaft vara svåra att greppa det beror på hur tjocka man gör skaften.
Det är så olika vad man gillar att bära på. Det är olika från person till person. Det är därför jag funderade på två modeller. Så beror det på om man ska köra mycket bil. Då kan det vara bra med en kortare kniv eller hi ride slida.
Vanligt folk är det sådana som tycker som dej eller hur definierar du det. Som jag sagt förut så är det skitsvårt att hitta en kniv som alla gillar och vill använda till allt, eller har du nåt förslag.
Seved
1. Kockkniven med en bladlängd på 21 cm kostar 490:- kronor. Vad jag hört så är greppet och balansen inte det bästa. Kniven känns lätt och inte i samma kvalité som dess japanska konkurrenter. Finishen är heller inte på topp. Serien heter "Slitsam".1. å f´n, antar att priset är ikea-mässigt, då borde man ju kunna komma över blad/stål till en vettig peng. men det är väl inte mycket man kan göra av dom...
2. efter att just ha läst "den hemlige kocken" är jag hyfsat motiverad att också slå in på den linjen..
2. Förstår. Köper bröd endast ibland. Till 99 procent så bakar jag allt själv. På sista tiden så bakar jag surdegsbröd. Har en levande kultur som jag har underhållit i ca 1 månad nu. En ciabatta på surdeg blir något alldeles extra
~Paul~
Liknande trådar
Få Utsidans nyhetsbrev
- Redaktionens lästips
- Populära trådar
- Aktuella pristävlingar
- Direkt i din inkorg