Bästa torrmjölken

[dallan]

Hej!

Någon som har tips på torrmjölk som inte klumpar sig i kaffet?

Tack på förhand/Alex

 

[seobserver]

Inga problem om du först rör ut torrmjölken i lite vatten. Det finns fett i kaffet och de binder sig med fettet i torrmjölken förklarade min salig vän livsmedelskemisten.

go tur

 

[dallan]

Inga problem om du först rör ut torrmjölken i lite vatten. Det finns fett i kaffet och de binder sig med fettet i torrmjölken förklarade min salig vän livsmedelskemisten.

go tur

Tack för svaret!

 

[smux]

Mjölken får även bättre smak om den får stå blandad en stund innan förtäring om du har tid att vänta.

 

[Kveke]

Nido är min favorit, men inte till kaffet. tycker den tar över smaken. Passar bättre i varm choklad då det smakar exakt som Pucko. Aldrig hittat nåt mjölkpulver som blir gott i kaffet, så kör svart istället.

 

[majjen]

Jag har enbart provat Semper och Nidob och den kampen vinner Nidob lätt. Dock måste den också lösas upp i vatten först.

HåkanF

 

[seobserver]

Prädd var nästan Ok men då det gick att tvätta i det och bruka det som framkallare, tappade jag lusten till det.

go tur

 

[Stordrulen]

Ett annat knep om man använder snabbkaffe är att först blanda mjökpulvret med kaffepulvret i kåsan innan man slår på vatten, då klumpar det sig inte lika lätt.

 

[greendanger]

Har en gammal plastburk för analog film (om någon kommer ihåg den) samt en rostfri typ M5 mutter, det är perfekt för att skaka fram och blanda mjölk till en kopp kaffe.

 

[CampDavid]

Mitt trick är att aldrig ha torrmjölken nära kaffet. Blandar det med äggpulver o vetemjöl o vatten. Steker det som pannkakor. Vid denna tidpunkt är det dags att introducera kaffet.

/John

 

[nkghansson]

Jag har provat lite olika torrmjölk märken i kaffet, men ingen har fallit mig i smaken. Det som jag tyckte smakade bäst var en annan produkt: kokosmjölkspulver. Men det blir ju något helt annat, annan smak, fast god tyckte jag. Kanske något för dig? Kokosmjölkpulvret behöver också skakas med lite vatten innan det hälls i kaffet.