Av: Mi
Så enkelt men så gott.
Nektariner som steks över öppen eld (går lika bra på sprit/gaskök) är en perfekt avrundning på en friluftsmiddag.
Vill man lyxa till det så tar man med sig en vaniljkesella att servera till och lite rostade hackade pistagenötter att strö över.
Efterrätt
1
2 nektariner per person eller mer om man är hungrig.
Smör till stekningen
ev. Vanilj Kesella och hackade pistagenötter till serveringen.
Dela och kärna ur nektarinerna.
Skär dem i mindre bitar (jag föredrar tunnare klyftor för att det ser snyggt ut )
smält lite smör i pannan / muurikkan och lägg i nektarinerna.
Låt dem ligga där och götta till sig några minuter tills de blivit lite mjuka.
Ta av dem från värmen och servera direkt.
Lyxvarianten: Servera med Vanilj kesella och rostade pistagenötter