Recept / 2017-07-05
Thaikyckling med rödcurry i kokosmjölk
Detta är en friluftsanpassad variant av den Thailändska klassikern Paneng Gai.
1 kommentar
Sova ute en natt i månaden
Anna och Anna har hittat det bästa ”lifehacket” någonsin – och upptäckt många naturreservat i sömnen.
Recept / 2017-06-27
Frysta laxburgare
Det smarta med det här receptet är att du förbereder burgarna innan och stoppar dem i frysen.
Recept / 2017-02-14
Vandringsmeny Sarek 2016
Tips på egentorkad mat till sommarens äventyr. Beskrivning av god och varierad fjällmeny från en Sarektur sommaren 2016
9 kommentarer
Recept / 2017-01-13
Davids goda baconpasta
En fet och energirik rätt.
Enkelt att tillaga både i stormkök och hemma.
Recept / 2017-01-13
Sataykyckling med jordnötssås
Kyckling är en bra källa till magert protein och osötat jordnötssmör innehåller mängder med nyttigt enkelomättat fett.
2 kommentarer
Recept / 2017-01-13
Spotted quick
Spotted dick är gammal populär engelsk maträtt med potatismos och korv. Denna rätten är inspirerad av spotted dick men är väldigt enkel och snabb. Samt har råvaror som klarar några dagar ute på fält.
1 kommentar
Recept / 2017-01-13
Chili Con Carne på älg
Kraftfull chili con carne med smak av vilt och skog.
Sötman från de karamelliserade paprikorna, löken och bönorna i tomatsås möter beskan från ölen ...
Recept / 2017-01-13
Kolbulle
Kolbullesmeten kan blandas hemma och hällas över i en tom sirapsflaska eller liknande.
Fläsket kan förstekas och frysas i portionsbyttor som tinas ...
Recept / 2017-01-13
Thaigryta vegansk
En mättande och doftande thai-inspirerad gryta med smak och lagom tuggmotstånd. Energiinehållet kan ändras genom att tillsätta mer jordnötter, olja och ris. Mitt recept passar som middag för två ...
Recept / 2017-01-13
1+1
1 st Varma koppen + 1 st snabbnudlar
Recept / 2017-01-13
Indisk linssoppa
Den här linssoppan blev snabbt sommarvandringens favoritmåltid. Det är en kryddstark men balanserad soppa som värmer i kalla vindar. Om alla ingredienser förutom vitlöken torkas så blir det en fullt ...
Recept / 2017-01-13
Mac'n'Cheese
Inför sommarens vandring så satt jag och funderade på vad man kunde tänkas fylla ut matschemat med utan att ta samma rätter om och om igen. Jag uppfann då min version av Mac'n'cheese och den kommer ...
Recept / 2017-01-13
Baconlunch
Massiv bukfylla med bacon och potatismos
Recept / 2017-01-13
Underbar god färskkorvs spagetti!
Denna rätten är en fantastisk god bas maträtt att ha med i sin packning som går att variera på många sätt beroende på vad som man hittar i naturen. T ...
Recept / 2017-01-13
Cousotto
En variant på risotto som passar bra för lite snabbare tillagning.
Recept / 2017-01-13
Vegetarisk tacogryta
Fredagsmys på fjället med en tacogryta med rotfrukter
Recept / 2017-01-13
Torkat äpple
Torkade äppelskivor, perfekt som mellanmål, topping på muslin/gröten, förrätt, efterrätt, motivationshöjare, tidsfördriv...
Recept / 2017-01-13
Arlids mustiga friluftsgryta
En mustig gryta som passar när man inte ska gå så långt och har tid att långkoka.
Recept / 2017-01-13
Knäckemacka med jordnötssmör och hallon
Den här mackan kan med fördel vakuumpackas gärna flera tillsammans. När dom är vakuumförpackade så håller dom bra utan att gå sönder i packningen. Mackorna kan även förvaras länge utan att ...
Recept / 2017-01-13
Jägarns hopkok
En härlig matig rätt som man med fördel äter rätt ur pannan!
Sök i bloggar