Tips för laktosintolerant

[rifri]

Jag skulle behöva lite tips på mat som är fri från laktos. Jag har tittat på frystorkat i affärer och det mesta verkar inehålla grädd- eller mjölkpulver.

Rickard

 

[mek]

I Knorr Napolitana Pastamix finns det ingen laktos, men köttfärs bör du i detta falla torka själv. Reiter har några portionspåsar, som inte innehåller laktos.

Mestadels är det tyvärr så att man måste lita på pasta och självtorkat köttfärs. Purell har potatismospulver som är laktosfattig.

 

[KLAGER]

Hur är det med blåbands vegetariska färsås (brukar finna i hälsokosthyllan i mataffärer!)? Man tycker att om de kallar den vegetarisk så borde de ha undvikit laktos.

 

[Lissu]

Laktosfritt

Jag har för mig att EuroShopper har potatismos som är laktosfritt - dessutom i flingform som gör moset luftigt! Dessutom gott...

/Lisbeth
aka
Lissu

 

[nermander]

Euroshoppers "mos" är såvitt jag minns (har provat det några gånger) enbart potatisflingor (man får tillsätta mjölk och kryddor själv). Så det bör vara tämligen laktosfritt.

 

[mek]

Laktosintolerans är mycket vanligare i Finland än i andra västeuropeiska länder. Om du åker till Lappland, är det värt att åka via Torneå. Det finns mycket bättre utbud av laktosfria och laktosfattiga mat i Finland än i Sverige och de laktosfria eller laktosfattiga produkter är bra märkta.