STF har (delvis) förstört Sylarna

[dibblah]

Tyvärr har STF valt att ta bort det stora självhushållsköket i huvudbyggnaden och istället byggt ett restaurangkök med dyr mat

"Grytmål De Lux, (medlem 325:-/ord. pris 375"

Självhushållare har numer bara 4 köksplatser & 20 sittplatser i annexet, hur det ska räcka till svarar man inte på. Var ju köer till matlagning redan när det fanns många fler platser.

Eller svarar inte .. man säger "Vi erbjuder ett urval av varmrätter att värma själv." men anger inget pris på dom. Man tar även bort "matkassen" man kunde boka innan ankomst för att sen tillaga själv.

Man får inte ens äta medhavd mat längre i huvudbyggnaden, utan hänvisas till det lilla annexet.

 

[tomhylsan]

Positivt att det äntligen finns en riktig restaurang på Sylarna.

https://www.svenskaturistforeningen.se/anlaggningar/stf-sylarna-fjallstation/mat-dryck/

 

[Polar300]

Positivt att det äntligen finns en riktig restaurang på Sylarna.
https://www.svenskaturistforeningen.se/anlaggningar/stf-sylarna-fjallstation/mat-dryck/

Det håller jag med om. Och om jag går på restaurang i stan - så lagar jag inte heller min mat i restaurangen...
Det är väl bara bra att de (STF) utvecklar stationen,
att bränna på medhavt käk kan man göra ute i/vid sitt tält om man nu inte tänkt vara gäst på stationen.

 

[dibblah]

* felpost *

 

[dibblah]

Det håller jag med om. Och om jag går på restaurang i stan - så lagar jag inte heller min mat i restaurangen...
Det är väl bara bra att de (STF) utvecklar stationen,
att bränna på medhavt käk kan man göra ute i/vid sitt tält om man nu inte tänkt vara gäst på stationen.

Nu är det en fjällstation inte en restaurang, och i fjällen lagar man traditionsenligt sin egen mat.

Men som sagt om man behållit självhushållet hade jag inte haft något emot en restaurang.

 

[dibblah]

Positivt att det äntligen finns en riktig restaurang på Sylarna.

https://www.svenskaturistforeningen.se/anlaggningar/stf-sylarna-fjallstation/mat-dryck/

Jag hade hållit med om man inte i princip helt tagit bort självhushåll. om man passat på att bygga ut annexet samtidigt så antal självhushållskök varit desamma.

 

[thureb]

Rimligt att service kostar. Jämför t ex med norska hyttor där man inte heller har självhushållsmöjligheter i större utsträckning där man serverar mat.

Thure

 

[seobserver]

Även STF anpassar sig till efterfrågan.
Att utbudet inte passar alla är normalt.
Soppa på något alpövenattningsställe brukar inte heller vara gratis men riklig.

go tur

 

[tomhylsan]

Nu är det en fjällstation inte en restaurang, och i fjällen lagar man traditionsenligt sin egen mat.

Men som sagt om man behållit självhushållet hade jag inte haft något emot en restaurang.

Något kategoriskt och stämmer inte. Några typexempel:

- I Sarek bor man i tält och lagar mat på stormkök.
- Längs Kungsleden är det vanligast med stugor med självhushåll.
- I västra Jämtland är fjällstationer vanligast, där man kan köpa en måltid lagad mat.
- I Åre finns riktiga hotell och flera restauranger att välja på, i olika prisklasser.

 

[dibblah]

Något kategoriskt och stämmer inte. Några typexempel:

- I Sarek bor man i tält och lagar mat på stormkök.
- Längs Kungsleden är det vanligast med stugor med självhushåll.
- I västra Jämtland är fjällstationer vanligast, där man kan köpa en måltid lagad mat.
- I Åre finns riktiga hotell och flera restauranger att välja på, i olika prisklasser.

Som sagt inte emot en restaurang för dom som prompt inte vill laga mat, utan det jag tycker är åt skogen är att man i princip tvingar folk att köpa lagad mat.

Man kunde gott ha haft kvar båda alternativen genom att utöka självhushållsköket i annexet.

Sen att jag äter 90% av mina måltider på gaskök utanför tältet förändrar inte min ståndpunkt att jag tycker man sviker alla de besökare som faktiskt vill laga egen mat.

Som sagt räckte inte alla de köksplaster som tidigare fanns, det var kö varje kväll ... med bara 4 köksplatser funkar det inte alls.

 

[dibblah]

Rimligt att service kostar. Jämför t ex med norska hyttor där man inte heller har självhushållsmöjligheter i större utsträckning där man serverar mat.

Thure

Nu har Sylarna haft ett mycket bra självhushållskök, för alla som inte bryr sig om serveringspersonal. Då tycker jag det är illa att man bara tar bort det, istället för att utöka med en restaurang och ha båda alternativen.

 

[dibblah]

Korrigering. STF har uppdaterat Sylarnas webbsida.

Finns bara 2 köksplatser för självhushåll inte 4 ....

"Självhushållet är ett kök med två matlagningsenheter i Kläppen"