Recept på fruktsoppa?

Hej!

Är det någon därute som har boken "Bortom frystorkat..."? Jag är nämligen på jakt efter receptet på fruktsoppa som finns i den (om jag minns rätt). Skulle vara mycket tacksam om någon hade vänligheten att skriva ner det!

Tacksam för snabbt svar!

Jonas V.
 
Färsk fruktsoppa (4 pers)

1 ananas
2 apelsiner
2 blodgrape
4 passionsfrukter
2 kiwifrukter
1/2 liter vatten
1/2 dl socker
1 litet paket konc. apelsinjuice
2 msk maizenamjöl
3 msk vatten

Koka ihop vatten och socker. Smaksätt försiktigt med apelsinjuice och blanda ut maizenamjölet i några matskedar vatten innan du rör ner blandningen i det kokande vattnet.

Tjonga i all frukt och koka ihop..

Copyright Jon Söderlund Bortom frystorkat, DNförlaget
 

Lästips

Helgelandskusten – Tio äventyr längs Norges dolda pärla

Helgelandskusten räknas till världens främsta destinationer för havskajak. Här är tio höjdpunkter för dig som vill utforska den norska kustskatten.

Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro

Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...

Månadens fråga: Värmebölja under vandringen - hur gör du?

Hur tänker du om höga temperaturer väntar under din planerade långtur: genomför vandringen, planerar om – eller ställer in?

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips