Recept på fruktsoppa?

[thfc]

Hej!

Är det någon därute som har boken "Bortom frystorkat..."? Jag är nämligen på jakt efter receptet på fruktsoppa som finns i den (om jag minns rätt). Skulle vara mycket tacksam om någon hade vänligheten att skriva ner det!

Tacksam för snabbt svar!

Jonas V.

 

[Havrepanna]

Färsk fruktsoppa (4 pers)

1 ananas
2 apelsiner
2 blodgrape
4 passionsfrukter
2 kiwifrukter
1/2 liter vatten
1/2 dl socker
1 litet paket konc. apelsinjuice
2 msk maizenamjöl
3 msk vatten

Koka ihop vatten och socker. Smaksätt försiktigt med apelsinjuice och blanda ut maizenamjölet i några matskedar vatten innan du rör ner blandningen i det kokande vattnet.

Tjonga i all frukt och koka ihop..

Copyright Jon Söderlund Bortom frystorkat, DNförlaget

 

[thfc]

Tack!

Stort TACK! Jag uppskattar det verkligen Olof!

Jonas.